जावा सिट्रोनेला भारत की स्थापित सुगंधित घास है, जो असम और पूर्वोत्तर, केरल, कर्नाटक, पश्चिम बंगाल और उत्तराखंड की तराई जैसे नम, ज्यादा बारिश वाले इलाकों में सबसे अच्छी चलती है, और इसे तभी लगाना ठीक है जब पास में आसवन इकाई और तेल का खरीदार हो। कमाई घास में नहीं, तेल में है, इसलिए फसल को खेत पर या पास में भाप या पानी से आसवन चाहिए।

छपी तेल की उपज पहले साल 50 से 100 किलो प्रति हेक्टेयर (TNAU) से लेकर CSIR-CIMAP के किस्म ट्रायल में करीब 390 किलो प्रति हेक्टेयर तक है, इसलिए नतीजा किस्म, जगह और फसल की उम्र पर टिका है। तेल का कोई जांचा हुआ खेत का भाव नहीं मिला, इसलिए पहले खरीदार से लिखित भाव लें।

जलवायु और मिट्टी

  • बारिश और नमी: TNAU 200 से 250 सेमी अच्छी बंटी हुई बारिश और ज्यादा नमी बताता है। सिंचाई हो तो सूखे इलाके में भी उग सकती है; नजदीकी CSIR-CIMAP या CSIR-NEIST केंद्र से पूछें।
  • मिट्टी: जैविक पदार्थ से भरपूर रेतीली दोमट; भारी चिकनी मिट्टी और जलभराव ठीक नहीं। TNAU pH 6.6 से 8.0 देता है।
  • छांव: हैदराबाद के CSIR-CIMAP ट्रायल में Bio-13 के लिए 50% छांव में जड़ी-बूटी और तेल की उपज सबसे ज्यादा रही, पूरी धूप से थोड़ी ऊपर, और 90% छांव में सबसे कम। पूरी धूप सुरक्षित शुरुआत है।

किस्में

किस्मस्रोतनतीजाटिप्पणी
Bio-13CSIR-CIMAPपंतनगर ट्रायल (2014-16, दो साल का औसत): ताजी घास 308.8 क्विंटल प्रति हेक्टेयर साल में, तेल 386.41 किलो प्रति हेक्टेयर साल में, तेल की मात्रा 1.3%, पौधे की ऊंचाई 137 सेमीतुलना की चार किस्मों में सबसे ज्यादा तेल उपज
CIM-JeevaCSIR-CIMAPउसी ट्रायल में सबसे ज्यादा तेल की मात्रा, 1.4%प्रति हेक्टेयर तेल उपज Bio-13 से कम
ManjushaTNAU की सूची और ट्रायल मेंतेल की मात्रा 1.1%, चारों में सबसे कमउपलब्धता देख लें
Jor Lab C-2, Jor Lab C-5CSIR-NEIST, जोरहाटJor Lab C-2 पंतनगर ट्रायल की चौथी किस्म थीपूर्वोत्तर में आम
Java-2, MandakiniTNAU की सूची में ऊंची उपज वालीउपज के आंकड़े नहीं मिलेअपने KVK से पूछें

कलमें (slips) CSIR केंद्र, KVK या पंजीकृत नर्सरी से लें; Bio-13 और CIM-Jeeva CSIR-CIMAP की किस्में हैं। किस्म का नाम लिखित में मांगें, क्योंकि बिना नाम की कलमें दूसरी Cymbopogon घासें हो सकती हैं जिनका तेल अलग होता है।

रोपाई

  • मौसम: TNAU जून से जुलाई बताता है; पंतनगर ट्रायल में जुलाई के पहले पखवाड़े में रोपी गई। बारिश की शुरुआत में या सिंचाई के साथ लगाएं।
  • सामग्री: जड़ वाली कलमें (बंटे हुए कल्ले)।
  • दूरी: TNAU और हैदराबाद के ट्रायल में 60 x 45 सेमी; पंतनगर ट्रायल में 60 x 30 सेमी। पूरी 60 x 45 सेमी की ग्रिड पर यह करीब 37,000 झुंड प्रति हेक्टेयर (प्रति एकड़ करीब 15,000) बैठता है, खाली जगह भरने के लिए कुछ और।
  • खरपतवार: जमने की अवस्था में एक या दो निराई, फिर हर कटाई के बाद मिट्टी चढ़ाना (TNAU)।

खाद और सिंचाई

स्रोतप्रति हेक्टेयर खुराकप्रति एकड़
TNAU10 टन गोबर की खाद और आधार में 25:40:40 किलो NPK; 75 किलो N तीन बराबर हिस्सों में रोपाई के 3, 6 और 9 महीने बादकरीब 4 टन गोबर की खाद, आधार में 10:16:16 किलो NPK, और 30 किलो N
हैदराबाद ट्रायल (Bio-13)10 टन जैविक खाद; NPK 100:40:40 किलो बंटी हुई मात्रा मेंकरीब 4 टन खाद, 40:16:16 किलो NPK
पंतनगर ट्रायल150 किलो N, 80 किलो P2O5, 60 किलो K2O; पूरा P और K आधार मेंकरीब 61 किलो N, 32 किलो P2O5, 24 किलो K2O

रोपाई के तीसरे दिन सिंचाई करें, फिर सूखे में हर 7 से 10 दिन पर (TNAU)।

कीट और रोग

TNAU माइट और रस चूसने वाले कीट तथा पत्ती झुलसा गिनाता है; पत्ती झुलसा के लिए हर 15 से 20 दिन पर mancozeb या zineb का छिड़काव सुझाता है। सिट्रोनेला आमतौर पर कम लागत वाली फसल है, इसलिए पहले खेत देखें, जलभराव वाले प्लॉट का पानी निकालें, और किसी भी छिड़काव से पहले मौजूदा लेबल और अपने KVK की सलाह मानें। पहचान के लिए pests देखें।

कटाई, आसवन और उपज

  • कटाई: पहली कटाई रोपाई के करीब 6 महीने बाद, फिर हर 2.5 महीने पर, जमीन से 10 से 15 सेमी ऊपर काटकर (TNAU)। इससे साल में 3 से 4 कटाई मिलती हैं।
  • घास की उपज: प्रति हेक्टेयर साल में 20 से 30 टन (TNAU); पंतनगर के Bio-13 ट्रायल में करीब 31 टन प्रति हेक्टेयर (308.8 क्विंटल) दर्ज हुई।
  • तेल (TNAU, पानी से आसवन): पहले साल 50 से 100 किलो प्रति हेक्टेयर, दूसरे साल 100 से 150 किलो और पांचवें साल से 250 से 300 किलो। TNAU तेल की मात्रा 0.2 से 0.3% देता है, जबकि पंतनगर और हैदराबाद के CIMAP ट्रायल में 0.9 से 1.4% नापी गई। TNAU के आंकड़ों को सावधानी वाले किसान स्तर के आंकड़े और ट्रायल के आंकड़ों को शोध की ऊपरी सीमा मानें।
  • हैदराबाद ट्रायल, Bio-13 (2023-24): तेल पूरी धूप में करीब 144 किलो प्रति एकड़ और 50% छांव में करीब 157 किलो प्रति एकड़।
  • ताजी या हल्की मुरझाई घास को कटाई के तुरंत बाद आसवित करें। CSIR Aroma Mission गांव के क्लस्टर में आसवन इकाइयों को बढ़ावा देता है; नजदीकी CIMAP या NEIST केंद्र से पूछें कि आपके पास कोई चलती है या नहीं।
💡 सुझाव: पहले 0.25 से 0.5 एकड़ लगाएं, पास की किसी इकाई में एक बार आसवन करवाएं और बढ़ाने से पहले खरीदार से तेल में सिट्रोनेलाल की जांच करा लें।

लागत और कमाई

  • हैदराबाद ट्रायल (Bio-13, 60 x 45 सेमी, 2023-24, जैसा दर्ज हुआ): 50% छांव में कुल आय ₹2,27,150 प्रति हेक्टेयर (शुद्ध ₹1,79,150, लाभ-लागत अनुपात 3.73) और पूरी धूप में ₹2,08,539 प्रति हेक्टेयर (शुद्ध ₹1,60,539, अनुपात 3.34)। इससे लागत करीब ₹48,000 प्रति हेक्टेयर (₹19,400 प्रति एकड़) बैठती है, यानी कुल आय करीब ₹85,000 से ₹92,000 प्रति एकड़ और शुद्ध करीब ₹65,000 से ₹72,500 प्रति एकड़।
  • सावधानी: यह शोध केंद्र का नतीजा है जो एक जगह का है, किसानों का सर्वे नहीं। TNAU के आंकड़ों (दूसरे साल 100 से 150 किलो प्रति हेक्टेयर) पर खेत की उपज कहीं कम है, इसलिए शुरू के दो साल की आय इसका एक छोटा हिस्सा हो सकती है। प्रति एकड़ अपने अनुमानित तेल को खरीदार के दिए लिखित भाव से गुणा करें, और कलमों, मजदूरी, ईंधन और आसवन के खर्च घटाएं।
  • खर्च की मदें: कलमें, गोबर की खाद, निराई की मजदूरी, कटाई की मजदूरी, आसवन का ईंधन और ढुलाई।

बाजार और जोखिम

  • खरीदार सुगंध रसायन और परफ्यूमरी कंपनियां, मच्छर भगाने वाले और साबुन बनाने वाले और तेल के व्यापारी हैं। भाव सिट्रोनेलाल और गेरानिओल की मात्रा पर टिकता है और आयात व वैश्विक आपूर्ति से घटता-बढ़ता है, इसलिए पक्का प्रस्ताव मायने रखता है।
  • मुख्य जोखिम: पास में खरीदार या आसवन इकाई न होना, गलत या कम तेल वाला रोपण सामग्री, और तेल के भाव का उतार-चढ़ाव। फसल बहुवर्षीय है, इसलिए खराब शुरुआत कई सीजन का नुकसान करती है।
  • समूह में आसवन और बिक्री के लिए FPO, व्यापारियों के लिए export buyers और subsidy finder देखें। राष्ट्रीय औषधीय पादप बोर्ड और CSIR Aroma Mission की मदद राज्य के हिसाब से बदलती है; मौजूदा दरें नजदीकी केंद्र से पक्की करें। संबंधित गाइड: lemongrass।

स्रोत