सतारा ज़िले में खेती: गन्ना और महाबलेश्वर की स्ट्रॉबेरी
महाराष्ट्र का सतारा ज़िला गन्ना और महाबलेश्वर की स्ट्रॉबेरी के लिए जाना जाता है। यहां की ज़मीन कृष्णा, कोयना से सिंचित होती है और मुख्यतः काली और लाल मिट्टी पर है, जो गन्ना, ज्वार, स्ट्रॉबेरी के लिए अनुकूल है। इसीलिए नीचे दी गई फसलें और योजनाएं सतारा की असली खेती के अनुसार चुनी गई हैं, न कि राज्य के औसत के आधार पर।
सतारा में सबसे अच्छी फसलें
ज़िले की मुख्य फसलें गन्ना, ज्वार, स्ट्रॉबेरी, गेहूँ हैं। गन्ना स्थानीय अर्थव्यवस्था में अग्रणी है, इसलिए सतारा के किसानों को इसका भाव ध्यान से देखना चाहिए। यहां की काली और लाल मिट्टी नमी रखती है और कपास, सोयाबीन, दलहन के लिए अच्छी है है।
सतारा में मिट्टी, पानी और सिंचाई
काली और लाल मिट्टी और कृष्णा, कोयना के पानी के साथ, सतारा के किसानों की प्राथमिकता फसल के अनुसार सिंचाई है। ड्रिप और सोलर पंप सब्सिडी से पानी और बिजली की लागत घटती है। मुफ्त मृदा स्वास्थ्य कार्ड बताता है कि आपकी मिट्टी को कौन से पोषक तत्व चाहिए।
सतारा में मंडी भाव
सतारा की मंडियों (Karad APMC, Patan APMC, Satara APMC, Vai APMC) में 1 जून 2026 ये फसलें बिकीं, औसत भाव (प्रति क्विंटल) के साथ:
| फसल | न्यूनतम | अधिकतम | औसत भाव |
|---|---|---|---|
| Green Chilli | ₹2,500 | ₹6,000 | ₹4,600 |
| Cucumbar(Kheera) | ₹2,000 | ₹3,500 | ₹2,917 |
| Guar | ₹3,000 | ₹5,000 | ₹4,500 |
| Tomato | ₹2,000 | ₹3,000 | ₹2,750 |
| Peas Wet | ₹7,000 | ₹10,000 | ₹8,500 |
| Bhindi(Ladies Finger) | ₹2,000 | ₹4,000 | ₹3,000 |
| Ginger(Green) | ₹4,000 | ₹6,000 | ₹5,250 |
| Bottle gourd | ₹1,000 | ₹2,200 | ₹1,625 |
| Chilly Capsicum | ₹3,000 | ₹4,500 | ₹4,000 |
| Beans | ₹6,000 | ₹7,000 | ₹7,000 |
स्रोत: सतारा, महाराष्ट्र की Agmarknet दैनिक आवक (1 जून 2026)।
सतारा में असल में क्या उगाया जाता है: सरकारी फसल आंकड़े
2024-25 में सतारा में सबसे ज़्यादा रकबे वाली फसलें ज्वार, सोयाबीन, गन्ना थीं। अकेले ज्वार का रकबा 1,37,357 हेक्टेयर (नीचे दी गई फसलों के कुल रकबे का 24%) था, और इसकी उपज 1,069 किग्रा/हेक्टेयर महाराष्ट्र के औसत से 2% कम रही। 2019-20 के बाद से सबसे बड़ा बदलाव: रागी का रकबा -34%, सोयाबीन का रकबा +33%।
| फसल | रकबा (हेक्टेयर) | उत्पादन (टन) | उपज (किग्रा/हे.) | महाराष्ट्र औसत उपज | रकबा बदलाव (2019-20 से) |
|---|---|---|---|---|---|
| ज्वार | 1,37,357 | 1,46,846 | 1,069 | 1,091 | -25% |
| सोयाबीन | 94,114 | 1,90,482 | 2,024 | 1,453 | +33% |
| गन्ना | 86,555 | 86,44,820 | 99,876 | 94,230 | +3% |
| धान / चावल | 43,549 | 71,580 | 1,644 | 2,299 | -12% |
| बाजरा | 41,705 | 45,072 | 1,081 | 1,272 | -27% |
| गेहूँ | 39,126 | 67,820 | 1,733 | 1,922 | +4% |
| मक्का | 38,117 | 1,11,211 | 2,918 | 2,922 | +6% |
| मूँगफली | 31,133 | 41,227 | 1,324 | 1,448 | -13% |
| चना / छोला | 30,460 | 19,632 | 645 | 1,031 | +8% |
| मूंग | 11,857 | 7,776 | 656 | 640 | +1% |
स्रोत: अर्थशास्त्र एवं सांख्यिकी निदेशालय, कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार (अंतिम अनुमान), UPAg के माध्यम से। खेत फसलों के आंकड़े; सब्ज़ी, फल और मसाले इसमें शामिल नहीं। महाराष्ट्र औसत = राज्य के सभी ज़िलों के अनुमानों का जोड़।
सतारा का मौसम और बुवाई का समय
सतारा में सालाना औसतन लगभग 948 मिमी बारिश होती है, जिसका 85% जून-सितंबर में आता है। सबसे ज़्यादा बारिश जुलाई में (254 मिमी) होती है। सबसे गर्म महीना अप्रैल है (दिन का औसत 39°C) और सबसे ठंडी रातें जनवरी में (औसत 13°C) होती हैं।
- आमतौर पर जून में पहली बार महीने की बारिश 100 मिमी पार करती है, यही यहां खरीफ बुवाई का सामान्य संकेत है।
- साल की 85% बारिश जून-सितंबर में होती है, इसलिए रबी और गर्मी की फसलों के लिए पक्की सिंचाई ज़रूरी है।
- जनवरी में भी दिन का औसत तापमान 30°C रहता है, जो गेहूँ की अच्छी पैदावार के लिए ज़्यादा गर्म है; ठंड के मौसम में गर्मी सहने वाली दलहन, तिलहन और सब्ज़ियां बेहतर रहती हैं।
| महीना | बारिश (मिमी) | औसत अधिकतम | औसत न्यूनतम |
|---|---|---|---|
| जनवरी | 1 | 30° | 13° |
| फ़रवरी | 2 | 33° | 15° |
| मार्च | 5 | 36° | 19° |
| अप्रैल | 7 | 39° | 22° |
| मई | 31 | 37° | 22° |
| जून | 187 | 30° | 22° |
| जुलाई | 254 | 27° | 21° |
| अगस्त | 215 | 27° | 20° |
| सितंबर | 151 | 27° | 20° |
| अक्टूबर | 77 | 29° | 18° |
| नवंबर | 16 | 28° | 15° |
| दिसंबर | 2 | 28° | 13° |
स्रोत: NASA POWER दीर्घकालिक मासिक औसत (उपग्रह और मॉडल आधारित, तटीय और पहाड़ी इलाकों में बारिश कुछ कम दिखा सकते हैं), सतारा ज़िले के केंद्र (17.6361, 74.2983) के लिए। यह औसत है, किसी साल का पूर्वानुमान नहीं। इस हफ़्ते के मौसम के लिए मौसम पूर्वानुमान देखें।
सतारा के किसानों के लिए: सोलर पंप और ट्रैक्टर
सतारा के पास के ज़िले
बेचने से पहले पास के ज़िलों की मंडियों के भाव भी देखें (दूरी ज़िला केंद्रों के बीच सीधी रेखा में):
सतारा ज़िले में किसान योजनाएं
सतारा, महाराष्ट्र के किसान सभी प्रमुख केंद्रीय और राज्य योजनाओं के पात्र हैं। सबसे ज़रूरी योजनाएं: