पुणे ज़िले में खेती: गन्ना और बागवानी की पट्टी
महाराष्ट्र का पुणे ज़िला गन्ना और बागवानी की पट्टी के लिए जाना जाता है। यहां की ज़मीन भीमा, मुला, मुठा से सिंचित होती है और मुख्यतः काली कपास मिट्टी मिट्टी पर है, जो गन्ना, ज्वार, प्याज के लिए अनुकूल है। इसीलिए नीचे दी गई फसलें और योजनाएं पुणे की असली खेती के अनुसार चुनी गई हैं, न कि राज्य के औसत के आधार पर।
पुणे में सबसे अच्छी फसलें
ज़िले की मुख्य फसलें गन्ना, ज्वार, प्याज, सब्जियाँ हैं। गन्ना स्थानीय अर्थव्यवस्था में अग्रणी है, इसलिए पुणे के किसानों को इसका भाव ध्यान से देखना चाहिए। यहां की काली कपास मिट्टी मिट्टी नमी रखती है और कपास, सोयाबीन, दलहन के लिए अच्छी है है।
पुणे में मिट्टी, पानी और सिंचाई
काली कपास मिट्टी मिट्टी और भीमा, मुला, मुठा के पानी के साथ, पुणे के किसानों की प्राथमिकता फसल के अनुसार सिंचाई है। ड्रिप और सोलर पंप सब्सिडी से पानी और बिजली की लागत घटती है। मुफ्त मृदा स्वास्थ्य कार्ड बताता है कि आपकी मिट्टी को कौन से पोषक तत्व चाहिए।
पुणे में मंडी भाव
पुणे की मंडियों (Junnar(Narayangaon) APMC, Khed APMC, Pune APMC, Pune(Manjri) APMC) में 1 जून 2026 ये फसलें बिकीं, औसत भाव (प्रति क्विंटल) के साथ:
| फसल | न्यूनतम | अधिकतम | औसत भाव |
|---|---|---|---|
| Mango(Raw-Ripe) | ₹1,000 | ₹5,000 | ₹2,875 |
| Bhindi(Ladies Finger) | ₹1,000 | ₹6,500 | ₹3,500 |
| Green Chilli | ₹600 | ₹7,400 | ₹3,833 |
| Guar | ₹2,000 | ₹7,000 | ₹4,333 |
| Mint(Pudina) | ₹1 | ₹10 | ₹7 |
| Jamun(Narale Hannu) | ₹5,000 | ₹18,000 | ₹12,667 |
| Onion Green | ₹10 | ₹30 | ₹17 |
| Papaya | ₹1,000 | ₹2,000 | ₹1,667 |
| Bottle gourd | ₹1,000 | ₹3,000 | ₹2,250 |
| Coriander(Leaves) | ₹5 | ₹1,800 | ₹406 |
स्रोत: पुणे, महाराष्ट्र की Agmarknet दैनिक आवक (1 जून 2026)।
पुणे में असल में क्या उगाया जाता है: सरकारी फसल आंकड़े
2024-25 में पुणे में सबसे ज़्यादा रकबे वाली फसलें गन्ना, ज्वार, मक्का थीं। अकेले गन्ना का रकबा 1,25,682 हेक्टेयर (नीचे दी गई फसलों के कुल रकबे का 23%) था, और इसकी उपज 1,02,866 किग्रा/हेक्टेयर महाराष्ट्र के औसत से 9% ज़्यादा रही। 2019-20 के बाद से सबसे बड़ा बदलाव: सोयाबीन का रकबा +124%, उड़द का रकबा +104%।
| फसल | रकबा (हेक्टेयर) | उत्पादन (टन) | उपज (किग्रा/हे.) | महाराष्ट्र औसत उपज | रकबा बदलाव (2019-20 से) |
|---|---|---|---|---|---|
| गन्ना | 1,25,682 | 1,29,28,408 | 1,02,866 | 94,230 | +14% |
| ज्वार | 87,997 | 1,00,431 | 1,141 | 1,091 | -44% |
| मक्का | 69,546 | 2,01,660 | 2,900 | 2,922 | +94% |
| धान / चावल | 61,499 | 1,83,452 | 2,983 | 2,299 | +3% |
| सोयाबीन | 49,850 | 1,02,958 | 2,065 | 1,453 | +124% |
| बाजरा | 48,856 | 76,161 | 1,559 | 1,272 | +23% |
| गेहूँ | 42,199 | 92,834 | 2,200 | 1,922 | +3% |
| चना / छोला | 27,696 | 29,249 | 1,056 | 1,031 | -66% |
| मूँगफली | 14,749 | 21,972 | 1,490 | 1,448 | -47% |
| मूंग | 12,830 | 6,847 | 534 | 640 | -8% |
स्रोत: अर्थशास्त्र एवं सांख्यिकी निदेशालय, कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार (अंतिम अनुमान), UPAg के माध्यम से। खेत फसलों के आंकड़े; सब्ज़ी, फल और मसाले इसमें शामिल नहीं। महाराष्ट्र औसत = राज्य के सभी ज़िलों के अनुमानों का जोड़।
पुणे का मौसम और बुवाई का समय
पुणे में सालाना औसतन लगभग 1730 मिमी बारिश होती है, जिसका 90% जून-सितंबर में आता है। सबसे ज़्यादा बारिश जुलाई में (515 मिमी) होती है। सबसे गर्म महीना अप्रैल है (दिन का औसत 38°C) और सबसे ठंडी रातें जनवरी में (औसत 12°C) होती हैं।
- आमतौर पर जून में पहली बार महीने की बारिश 100 मिमी पार करती है, यही यहां खरीफ बुवाई का सामान्य संकेत है।
- साल की 90% बारिश जून-सितंबर में होती है, इसलिए रबी और गर्मी की फसलों के लिए पक्की सिंचाई ज़रूरी है।
- सालाना लगभग 1730 मिमी बारिश के साथ मौसम में पानी भरपूर है; सिंचाई जितना ही खेत से पानी निकासी भी ज़रूरी है, और धान व बागानी फसलें यहां के मौसम के अनुकूल हैं।
| महीना | बारिश (मिमी) | औसत अधिकतम | औसत न्यूनतम |
|---|---|---|---|
| जनवरी | 1 | 28° | 12° |
| फ़रवरी | 1 | 31° | 14° |
| मार्च | 5 | 35° | 17° |
| अप्रैल | 4 | 38° | 20° |
| मई | 26 | 36° | 21° |
| जून | 362 | 29° | 22° |
| जुलाई | 515 | 26° | 22° |
| अगस्त | 409 | 26° | 21° |
| सितंबर | 275 | 27° | 20° |
| अक्टूबर | 106 | 28° | 18° |
| नवंबर | 22 | 27° | 15° |
| दिसंबर | 4 | 27° | 13° |
स्रोत: NASA POWER दीर्घकालिक मासिक औसत (उपग्रह और मॉडल आधारित, तटीय और पहाड़ी इलाकों में बारिश कुछ कम दिखा सकते हैं), पुणे ज़िले के केंद्र (18.6449, 73.9224) के लिए। यह औसत है, किसी साल का पूर्वानुमान नहीं। इस हफ़्ते के मौसम के लिए मौसम पूर्वानुमान देखें।
पुणे के किसानों के लिए: सोलर पंप और ट्रैक्टर
पुणे के पास के ज़िले
बेचने से पहले पास के ज़िलों की मंडियों के भाव भी देखें (दूरी ज़िला केंद्रों के बीच सीधी रेखा में):
पुणे ज़िले में किसान योजनाएं
पुणे, महाराष्ट्र के किसान सभी प्रमुख केंद्रीय और राज्य योजनाओं के पात्र हैं। सबसे ज़रूरी योजनाएं: