ड्रैगन फ्रूट (कमलम) की खेती 2026
कम पानी वाला कैक्टस फल जो 20 साल से ज्यादा कमाई देता है
परिचय
ड्रैगन फ्रूट, जिसे भारत में आधिकारिक रूप से कमलम नाम दिया गया है, नए किसानों के लिए सबसे ज्यादा खोजे जाने वाले उच्च मूल्य के विदेशी फलों में से एक है। यह बेल जैसा कैक्टस गर्म और सूखे इलाकों में अच्छा बढ़ता है और अधिकांश फलों की तुलना में बहुत कम पानी में टिक जाता है, इसलिए गुजरात, महाराष्ट्र और दक्कन के सूखाग्रस्त जिलों में लोकप्रिय है। किसान इसकी 20 से 25 साल की लंबी उपज अवधि, शहरी बाजार की मजबूत मांग और तीन से चार साल में लागत वापसी के कारण इसकी ओर आकर्षित होते हैं। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर और महानगरों में ऊंचे दाम पर बिकने वाला यह फल छोटे और बड़े दोनों किसानों के लिए उपयुक्त है। खंभे आधारित ट्रेलिस, सघन रोपण और ड्रिप सिंचाई के साथ एक एकड़ में लगभग 1,700 से 2,000 पौधे लगते हैं। इसकी मजबूती, कम कीट और बढ़ती मांग कमलम को लाभदायक विदेशी फलों में अग्रणी बनाती है।
जलवायु
ड्रैगन फ्रूट गर्म, उष्णकटिबंधीय से उपोष्ण जलवायु को पसंद करता है, जहां तापमान लगभग 20 से 35 डिग्री सेल्सियस और वार्षिक वर्षा करीब 50 से 150 सेमी हो। यह सूखा और गर्मी सह लेता है लेकिन पाला और जलभराव के प्रति संवेदनशील है। ठंडे पहाड़ी इलाकों के लिए यह उपयुक्त नहीं है; गर्म मैदान और पठार सबसे अच्छे परिणाम देते हैं।
मिट्टी
यह कई प्रकार की मिट्टी में उगता है पर अच्छी जल निकासी वाली, जैविक पदार्थ से भरपूर बलुई दोमट से दोमट मिट्टी में सबसे अच्छा होता है, जिसका pH लगभग 5.5 से 7 हो। अच्छी जल निकासी जरूरी है क्योंकि खड़े पानी में जड़ें सड़ जाती हैं। भारी मिट्टी में ऊंची क्यारियां या टीले बनाना फायदेमंद रहता है।
रोपाई और दूरी
गर्म महीनों यानी लगभग फरवरी से जून में, मानसून से पहले या साथ, कटिंग से रोपाई सबसे अच्छी रहती है। रोग रहित 25 से 30 सेमी की कटिंग लें। हर सीमेंट खंभे पर लगभग चार पौधे लगाए जाते हैं जो ऊपर एक रिंग या फ्रेम से बंधे होते हैं। आम दूरी खंभों के बीच लगभग 8 से 10 फीट रखी जाती है, जिससे प्रति एकड़ करीब 1,700 से 2,000 पौधे लगते हैं। अलग-अलग किस्में साथ लगाने से फल बेहतर बनते हैं।
किस्में
आम किस्मों में लाल छिलके वाली सफेद गूदे वाली किस्म, लाल छिलके वाली लाल या गुलाबी गूदे वाली किस्म (सबसे ज्यादा मांग और ऊंचे दाम वाली), और पीले छिलके वाली सफेद गूदे वाली किस्म शामिल हैं। स्वाद और बाजार मूल्य के कारण कई भारतीय किसान लाल गूदे वाली किस्म को पसंद करते हैं। स्थानीय जलवायु और खरीदार की पसंद के अनुसार किस्म चुनें।
देखभाल और प्रबंधन
ड्रिप सिंचाई का उपयोग करें, हल्का और नियमित पानी दें पर जलभराव से बचें। मौसम भर जैविक खाद और संतुलित उर्वरक डालें, फूल और फल आते समय अतिरिक्त पोटाश दें। मजबूत ट्रेलिस सहारा दें और स्वस्थ लटकती शाखाएं रखने के लिए छंटाई करें। हाथ से परागण या रात के परागणकर्ताओं की मदद से उपज बढ़ती है। मल्चिंग से नमी बचती है और खरपतवार नियंत्रित होते हैं।
कीट और रोग
ड्रैगन फ्रूट में अपेक्षाकृत कम गंभीर कीट होते हैं। गीली स्थिति में तना और फल सड़न, एन्थ्रेक्नोज, मिलीबग, चींटियां, फल मक्खी और पक्षी या कृंतक नुकसान पर ध्यान दें। अच्छी जल निकासी, खेत की सफाई, संक्रमित तनों की छंटाई और समय पर सुरक्षात्मक छिड़काव से समस्याएं कम रहती हैं।
उपज और कटाई
पहली फसल आम तौर पर दूसरे साल से शुरू होती है, और तीसरे से चौथे साल तक अच्छी व्यावसायिक उपज मिलती है। पौधे गर्म मौसम में कई बार फल देते हैं। परिपक्व उपज देखभाल, किस्म और उम्र के अनुसार लगभग 8 से 12 टन प्रति एकड़ तक हो सकती है। फल तब तोड़ा जाता है जब छिलके का रंग चमकीला और पूरा हो जाए।
लागत और मुनाफा
खंभों और ट्रेलिस के कारण स्थापना मुख्य खर्च है, एक बार की लागत लगभग 4 से 8 लाख रुपये प्रति एकड़, जिसके बाद सालाना रखरखाव कम रहता है। तीसरे या चौथे साल से सकल आय व्यापक रूप से बदलती है, अक्सर उपज और दाम के अनुसार लगभग 5 से 12 लाख रुपये प्रति एकड़, और लागत वापसी आम तौर पर तीन से चार साल में होती है। ये केवल अनुमानित सीमाएं हैं; निवेश से पहले स्थानीय स्तर पर मौजूदा लागत, दाम और उपज जांच लें।
ये अनुमानित आंकड़े हैं। असली लागत और आमदनी क्षेत्र, बाजार और प्रबंधन के अनुसार बदलती है, इसलिए स्थानीय रूप से पुष्टि करें।
बाजार और मांग
महानगरों, सुपरमार्केट, जूस और हेल्थ बाजार तथा ऑनलाइन ग्रॉसरी में मांग मजबूत और बढ़ रही है। स्थानीय मंडियों, विदेशी फल व्यापारियों, संगठित रिटेल चेन और सीधे शहरी ग्राहकों को बेचें। भारत अब भी ड्रैगन फ्रूट आयात करता है, इसलिए घरेलू उत्पादन की अच्छी गुंजाइश है, और कुछ किसान बेहतर ग्रेड के निर्यात पर भी विचार करते हैं।
सब्सिडी और सहायता
ड्रैगन फ्रूट को एकीकृत बागवानी विकास मिशन और राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड की योजनाओं के तहत सहायता मिलती है, जिनसे रोपण सामग्री और क्षेत्र विस्तार में मदद मिल सकती है। गुजरात, महाराष्ट्र और कई अन्य राज्यों ने कमलम खेती के लिए बढ़ी हुई सब्सिडी दी है। सहायता की दरें और नियम बदलते रहते हैं, इसलिए नवीनतम जानकारी अपने राज्य बागवानी विभाग से पुष्टि करें।
भारत में कहां उगाएं
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
प्रति एकड़ ड्रैगन फ्रूट की खेती शुरू करने में कितनी लागत आती है?
ड्रैगन फ्रूट कब फल देना शुरू करता है?
भारत में ड्रैगन फ्रूट के लिए कौन से राज्य सबसे अच्छे हैं?
क्या ड्रैगन फ्रूट को बहुत पानी चाहिए?
क्या भारत में ड्रैगन फ्रूट की खेती लाभदायक है?
खेती शुरू करने में मदद चाहिए या किसानों से जुड़ना है?
समुदाय में पूछें संघ से जुड़ें