जोधपुर ज़िले में खेती: ग्वार गम और जीरे की पट्टी
राजस्थान का जोधपुर ज़िला ग्वार गम और जीरे की पट्टी के लिए जाना जाता है। यहां की ज़मीन शुष्क क्षेत्र, कुएँ और नहर से सिंचित होती है और मुख्यतः बलुई रेगिस्तानी मिट्टी पर है, जो बाजरा, मोठ, जीरा के लिए अनुकूल है। इसीलिए नीचे दी गई फसलें और योजनाएं जोधपुर की असली खेती के अनुसार चुनी गई हैं, न कि राज्य के औसत के आधार पर।
जोधपुर में सबसे अच्छी फसलें
ज़िले की मुख्य फसलें बाजरा, मोठ, जीरा, ग्वार दाना हैं। बाजरा स्थानीय अर्थव्यवस्था में अग्रणी है, इसलिए जोधपुर के किसानों को इसका भाव ध्यान से देखना चाहिए। यहां की बलुई रेगिस्तानी मिट्टी विभिन्न फसलों के लिए उपयुक्त है।
जोधपुर में मिट्टी, पानी और सिंचाई
बलुई रेगिस्तानी मिट्टी और शुष्क क्षेत्र, कुएँ और नहर के पानी के साथ, जोधपुर के किसानों की प्राथमिकता फसल के अनुसार सिंचाई है। ड्रिप और सोलर पंप सब्सिडी से पानी और बिजली की लागत घटती है। मुफ्त मृदा स्वास्थ्य कार्ड बताता है कि आपकी मिट्टी को कौन से पोषक तत्व चाहिए।
जोधपुर में मंडी भाव
जोधपुर की मंडियों (Jodhpur (F&V) APMC, Osiyan Mathania APMC) में 1 जून 2026 ये फसलें बिकीं, औसत भाव (प्रति क्विंटल) के साथ:
| फसल | न्यूनतम | अधिकतम | औसत भाव |
|---|---|---|---|
| Mango | ₹2,000 | ₹10,000 | ₹5,500 |
| Onion | ₹400 | ₹1,000 | ₹700 |
| Garlic | ₹4,000 | ₹10,000 | ₹7,000 |
| Cabbage | ₹800 | ₹1,200 | ₹1,000 |
| Lemon | ₹3,000 | ₹5,000 | ₹4,000 |
| Mint(Pudina) | ₹1,800 | ₹2,500 | ₹2,200 |
| Marigold(loose) | ₹5,000 | ₹6,500 | ₹6,000 |
| Cummin Seed(Jeera) | ₹15,000 | ₹17,000 | ₹16,000 |
| Litchi | ₹8,000 | ₹16,000 | ₹12,000 |
| Potato | ₹300 | ₹800 | ₹550 |
स्रोत: जोधपुर, राजस्थान की Agmarknet दैनिक आवक (1 जून 2026)।
जोधपुर में असल में क्या उगाया जाता है: सरकारी फसल आंकड़े
2024-25 में जोधपुर में सबसे ज़्यादा रकबे वाली फसलें बाजरा, मूंग, सरसों / राई थीं। अकेले बाजरा का रकबा 2,64,434 हेक्टेयर (नीचे दी गई फसलों के कुल रकबे का 32%) था, और इसकी उपज 559 किग्रा/हेक्टेयर राजस्थान के औसत से 51% कम रही। 2019-20 के बाद से सबसे बड़ा बदलाव: ग्वार दाना का रकबा -78%, मूँगफली का रकबा -60%।
| फसल | रकबा (हेक्टेयर) | उत्पादन (टन) | उपज (किग्रा/हे.) | राजस्थान औसत उपज | रकबा बदलाव (2019-20 से) |
|---|---|---|---|---|---|
| बाजरा | 2,64,434 | 1,47,760 | 559 | 1,147 | -32% |
| मूंग | 2,36,007 | 1,12,814 | 478 | 516 | -41% |
| सरसों / राई | 72,640 | 89,534 | 1,233 | 1,552 | -59% |
| मूँगफली | 60,091 | 1,36,789 | 2,276 | 2,024 | -60% |
| गेहूँ | 47,150 | 99,601 | 2,112 | 3,559 | -37% |
| कपास | 37,743 | 94,509 | 426 | 2,847 | -39% |
| ज्वार | 32,129 | 15,972 | 497 | 811 | -36% |
| ग्वार दाना | 29,882 | 22,469 | 752 | 662 | -78% |
| चना / छोला | 27,223 | 0 | 0 | 1,215 | -52% |
| तिल | 16,296 | 8,478 | 520 | 363 | -3% |
स्रोत: अर्थशास्त्र एवं सांख्यिकी निदेशालय, कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार (अंतिम अनुमान), UPAg के माध्यम से। खेत फसलों के आंकड़े; सब्ज़ी, फल और मसाले इसमें शामिल नहीं। राजस्थान औसत = राज्य के सभी ज़िलों के अनुमानों का जोड़।
जोधपुर का मौसम और बुवाई का समय
जोधपुर में सालाना औसतन लगभग 355 मिमी बारिश होती है, जिसका 87% जून-सितंबर में आता है। सबसे ज़्यादा बारिश अगस्त में (112 मिमी) होती है। सबसे गर्म महीना मई है (दिन का औसत 42°C) और सबसे ठंडी रातें जनवरी में (औसत 7°C) होती हैं।
- आमतौर पर जुलाई में पहली बार महीने की बारिश 100 मिमी पार करती है, यही यहां खरीफ बुवाई का सामान्य संकेत है।
- साल की 87% बारिश जून-सितंबर में होती है, इसलिए रबी और गर्मी की फसलों के लिए पक्की सिंचाई ज़रूरी है।
- सालाना लगभग 355 मिमी बारिश के साथ यह सूखा इलाका है: बाजरा, ग्वार, मोठ, दलहन जैसी सख्त फसलें, जल संचयन और ड्रिप सिंचाई सबसे फायदेमंद हैं।
- सर्दियों में रातें औसतन लगभग 7°C रहती हैं, जो गेहूँ, सरसों, चना और आलू जैसी रबी फसलों के लिए पर्याप्त ठंडी हैं।
- मार्च में ही दिन का औसत 34°C हो जाता है, इसलिए देर से बोए गेहूँ में दाना भरते समय गर्मी का नुकसान हो सकता है। 15 नवंबर तक बुवाई सुरक्षित है।
- मई में दिन का औसत 42°C रहता है, इसलिए ज़ायद फसलों और नए बागों को बार-बार सिंचाई और मल्चिंग चाहिए।
| महीना | बारिश (मिमी) | औसत अधिकतम | औसत न्यूनतम |
|---|---|---|---|
| जनवरी | 2 | 24° | 7° |
| फ़रवरी | 6 | 28° | 11° |
| मार्च | 5 | 34° | 17° |
| अप्रैल | 8 | 39° | 23° |
| मई | 16 | 42° | 27° |
| जून | 44 | 41° | 29° |
| जुलाई | 103 | 37° | 27° |
| अगस्त | 112 | 35° | 25° |
| सितंबर | 50 | 36° | 24° |
| अक्टूबर | 4 | 35° | 20° |
| नवंबर | 3 | 30° | 14° |
| दिसंबर | 2 | 25° | 9° |
स्रोत: NASA POWER दीर्घकालिक मासिक औसत (उपग्रह और मॉडल आधारित, तटीय और पहाड़ी इलाकों में बारिश कुछ कम दिखा सकते हैं), जोधपुर ज़िले के केंद्र (26.4105, 72.9647) के लिए। यह औसत है, किसी साल का पूर्वानुमान नहीं। इस हफ़्ते के मौसम के लिए मौसम पूर्वानुमान देखें।
जोधपुर के किसानों के लिए: सोलर पंप और ट्रैक्टर
जोधपुर के पास के ज़िले
बेचने से पहले पास के ज़िलों की मंडियों के भाव भी देखें (दूरी ज़िला केंद्रों के बीच सीधी रेखा में):
जोधपुर ज़िले में किसान योजनाएं
जोधपुर, राजस्थान के किसान सभी प्रमुख केंद्रीय और राज्य योजनाओं के पात्र हैं। सबसे ज़रूरी योजनाएं: