मंदसौर ज़िले में खेती: एशिया की सबसे बड़ी लहसुन और धनिया मंडियों में से एक
मध्य प्रदेश का मंदसौर ज़िला एशिया की सबसे बड़ी लहसुन और धनिया मंडियों में से एक के लिए जाना जाता है। यहां की ज़मीन चंबल, शिवना से सिंचित होती है और मुख्यतः काली मिट्टी मिट्टी पर है, जो लहसुन, धनिया, सोयाबीन के लिए अनुकूल है। इसीलिए नीचे दी गई फसलें और योजनाएं मंदसौर की असली खेती के अनुसार चुनी गई हैं, न कि राज्य के औसत के आधार पर।
मंदसौर में सबसे अच्छी फसलें
ज़िले की मुख्य फसलें लहसुन, धनिया, सोयाबीन, अफीम हैं। लहसुन स्थानीय अर्थव्यवस्था में अग्रणी है, इसलिए मंदसौर के किसानों को इसका भाव ध्यान से देखना चाहिए। यहां की काली मिट्टी मिट्टी नमी रखती है और कपास, सोयाबीन, दलहन के लिए अच्छी है है।
मंदसौर में मिट्टी, पानी और सिंचाई
काली मिट्टी मिट्टी और चंबल, शिवना के पानी के साथ, मंदसौर के किसानों की प्राथमिकता फसल के अनुसार सिंचाई है। ड्रिप और सोलर पंप सब्सिडी से पानी और बिजली की लागत घटती है। मुफ्त मृदा स्वास्थ्य कार्ड बताता है कि आपकी मिट्टी को कौन से पोषक तत्व चाहिए।
मंदसौर में मंडी भाव
मंदसौर की मंडियों (Piplya APMC, Shamgarh APMC, Sitmau APMC, Mandsaur APMC) में 1 जून 2026 ये फसलें बिकीं, औसत भाव (प्रति क्विंटल) के साथ:
| फसल | न्यूनतम | अधिकतम | औसत भाव |
|---|---|---|---|
| Wheat | ₹1,650 | ₹2,881 | ₹2,414 |
| Garlic | ₹1,002 | ₹19,002 | ₹5,815 |
| Soyabean | ₹3,320 | ₹7,450 | ₹6,930 |
| Bengal Gram(Gram)(Whole) | ₹4,710 | ₹5,760 | ₹5,701 |
| Onion | ₹100 | ₹1,600 | ₹1,234 |
| Mustard | ₹6,581 | ₹7,651 | ₹7,335 |
| Black Gram(Urd Beans)(Whole) | ₹4,821 | ₹7,011 | ₹5,916 |
| Asalia | ₹5,201 | ₹6,391 | ₹6,096 |
| Methi Seeds | ₹5,571 | ₹7,051 | ₹6,100 |
| Coriander(Leaves) | ₹10,900 | ₹12,800 | ₹11,700 |
स्रोत: मंदसौर, मध्य प्रदेश की Agmarknet दैनिक आवक (1 जून 2026)।
मंदसौर में असल में क्या उगाया जाता है: सरकारी फसल आंकड़े
2024-25 में मंदसौर में सबसे ज़्यादा रकबे वाली फसलें सोयाबीन, गेहूँ, चना / छोला थीं। अकेले सोयाबीन का रकबा 3,12,071 हेक्टेयर (नीचे दी गई फसलों के कुल रकबे का 54%) था, और इसकी उपज 683 किग्रा/हेक्टेयर मध्य प्रदेश के औसत से 25% कम रही। 2019-20 के बाद से सबसे बड़ा बदलाव: मसूर का रकबा +172%, उड़द का रकबा -90%।
| फसल | रकबा (हेक्टेयर) | उत्पादन (टन) | उपज (किग्रा/हे.) | मध्य प्रदेश औसत उपज | रकबा बदलाव (2019-20 से) |
|---|---|---|---|---|---|
| सोयाबीन | 3,12,071 | 2,13,082 | 683 | 916 | +3% |
| गेहूँ | 1,88,033 | 6,74,674 | 3,588 | 3,143 | -21% |
| चना / छोला | 25,233 | 35,644 | 1,413 | 1,543 | -16% |
| मसूर | 14,296 | 10,523 | 736 | 956 | +172% |
| मूँगफली | 9,284 | 16,386 | 1,765 | 2,207 | +768% |
| अलसी | 8,124 | 8,179 | 1,007 | 696 | -33% |
| सरसों / राई | 7,447 | 8,973 | 1,205 | 1,322 | +78% |
| मक्का | 7,436 | 19,670 | 2,645 | 2,899 | -12% |
| उड़द | 2,463 | 1,068 | 434 | 723 | -90% |
| बाजरा | 672 | 753 | 1,121 | 2,801 | +465% |
स्रोत: अर्थशास्त्र एवं सांख्यिकी निदेशालय, कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार (अंतिम अनुमान), UPAg के माध्यम से। खेत फसलों के आंकड़े; सब्ज़ी, फल और मसाले इसमें शामिल नहीं। मध्य प्रदेश औसत = राज्य के सभी ज़िलों के अनुमानों का जोड़।
मंदसौर का मौसम और बुवाई का समय
मंदसौर में सालाना औसतन लगभग 802 मिमी बारिश होती है, जिसका 93% जून-सितंबर में आता है। सबसे ज़्यादा बारिश अगस्त में (272 मिमी) होती है। सबसे गर्म महीना मई है (दिन का औसत 42°C) और सबसे ठंडी रातें जनवरी में (औसत 9°C) होती हैं।
- आमतौर पर जुलाई में पहली बार महीने की बारिश 100 मिमी पार करती है, यही यहां खरीफ बुवाई का सामान्य संकेत है।
- साल की 93% बारिश जून-सितंबर में होती है, इसलिए रबी और गर्मी की फसलों के लिए पक्की सिंचाई ज़रूरी है।
- सर्दियों में रातें औसतन लगभग 9°C रहती हैं, जो गेहूँ, सरसों, चना और आलू जैसी रबी फसलों के लिए पर्याप्त ठंडी हैं।
- मार्च में ही दिन का औसत 34°C हो जाता है, इसलिए देर से बोए गेहूँ में दाना भरते समय गर्मी का नुकसान हो सकता है। 15 नवंबर तक बुवाई सुरक्षित है।
- मई में दिन का औसत 42°C रहता है, इसलिए ज़ायद फसलों और नए बागों को बार-बार सिंचाई और मल्चिंग चाहिए।
| महीना | बारिश (मिमी) | औसत अधिकतम | औसत न्यूनतम |
|---|---|---|---|
| जनवरी | 5 | 25° | 9° |
| फ़रवरी | 6 | 29° | 12° |
| मार्च | 8 | 34° | 17° |
| अप्रैल | 6 | 39° | 23° |
| मई | 9 | 42° | 28° |
| जून | 93 | 39° | 28° |
| जुलाई | 266 | 33° | 25° |
| अगस्त | 272 | 30° | 24° |
| सितंबर | 113 | 31° | 22° |
| अक्टूबर | 14 | 32° | 19° |
| नवंबर | 8 | 29° | 14° |
| दिसंबर | 2 | 26° | 10° |
स्रोत: NASA POWER दीर्घकालिक मासिक औसत (उपग्रह और मॉडल आधारित, तटीय और पहाड़ी इलाकों में बारिश कुछ कम दिखा सकते हैं), मंदसौर ज़िले के केंद्र (24.2628, 75.3857) के लिए। यह औसत है, किसी साल का पूर्वानुमान नहीं। इस हफ़्ते के मौसम के लिए मौसम पूर्वानुमान देखें।
मंदसौर के किसानों के लिए: सोलर पंप और ट्रैक्टर
मंदसौर के पास के ज़िले
बेचने से पहले पास के ज़िलों की मंडियों के भाव भी देखें (दूरी ज़िला केंद्रों के बीच सीधी रेखा में):
- नीमच - 46 km
- प्रतापगढ़, Rajasthan - 82 km
- आगर मालवा - 85 km
- रतलाम - 95 km
- चित्तौड़गढ़, Rajasthan - 105 km
- उज्जैन - 111 km
मंदसौर ज़िले में किसान योजनाएं
मंदसौर, मध्य प्रदेश के किसान सभी प्रमुख केंद्रीय और राज्य योजनाओं के पात्र हैं। सबसे ज़रूरी योजनाएं: