शिमला ज़िले में खेती: भारत की सेब राजधानी
हिमाचल प्रदेश का शिमला ज़िला भारत की सेब राजधानी के लिए जाना जाता है। यहां की ज़मीन सतलुज (सहायक नदियाँ) से सिंचित होती है और मुख्यतः भूरी पहाड़ी मिट्टी पर है, जो सेब, गुठलीदार फल, मटर के लिए अनुकूल है। इसीलिए नीचे दी गई फसलें और योजनाएं शिमला की असली खेती के अनुसार चुनी गई हैं, न कि राज्य के औसत के आधार पर।
शिमला में सबसे अच्छी फसलें
ज़िले की मुख्य फसलें सेब, गुठलीदार फल, मटर, आलू हैं। सेब स्थानीय अर्थव्यवस्था में अग्रणी है, इसलिए शिमला के किसानों को इसका भाव ध्यान से देखना चाहिए। यहां की भूरी पहाड़ी मिट्टी विभिन्न फसलों के लिए उपयुक्त है।
शिमला में मिट्टी, पानी और सिंचाई
भूरी पहाड़ी मिट्टी और सतलुज (सहायक नदियाँ) के पानी के साथ, शिमला के किसानों की प्राथमिकता फसल के अनुसार सिंचाई है। ड्रिप और सोलर पंप सब्सिडी से पानी और बिजली की लागत घटती है। मुफ्त मृदा स्वास्थ्य कार्ड बताता है कि आपकी मिट्टी को कौन से पोषक तत्व चाहिए।
शिमला में मंडी भाव
शिमला की मंडियों (SMY Rampur, SMY Rohroo, PMY Dhalli Shimla, SMY Nerwa) में 1 जून 2026 ये फसलें बिकीं, औसत भाव (प्रति क्विंटल) के साथ:
| फसल | न्यूनतम | अधिकतम | औसत भाव |
|---|---|---|---|
| Cauliflower | ₹1,000 | ₹3,500 | ₹2,200 |
| Beetroot | ₹2,500 | ₹4,000 | ₹3,000 |
| Coriander(Leaves) | ₹3,000 | ₹10,000 | ₹6,000 |
| Potato | ₹1,000 | ₹2,000 | ₹1,600 |
| Plum | ₹6,000 | ₹7,500 | ₹6,600 |
| Spinach | ₹2,000 | ₹2,500 | ₹2,200 |
| Bottle gourd | ₹2,000 | ₹2,500 | ₹2,000 |
| Tinda | ₹2,500 | ₹3,000 | ₹2,500 |
| Cabbage | ₹1,000 | ₹1,600 | ₹1,200 |
| Green Chilli | ₹4,500 | ₹5,000 | ₹4,500 |
स्रोत: शिमला, हिमाचल प्रदेश की Agmarknet दैनिक आवक (1 जून 2026)।
शिमला में असल में क्या उगाया जाता है: सरकारी फसल आंकड़े
2024-25 में शिमला में सबसे ज़्यादा रकबे वाली फसलें गेहूँ, मक्का, जौ थीं। अकेले गेहूँ का रकबा 5,024 हेक्टेयर (नीचे दी गई फसलों के कुल रकबे का 42%) था, और इसकी उपज 2,145 किग्रा/हेक्टेयर हिमाचल प्रदेश के औसत से 1% ज़्यादा रही। 2019-20 के बाद से सबसे बड़ा बदलाव: मक्का का रकबा -52%, गेहूँ का रकबा -34%।
| फसल | रकबा (हेक्टेयर) | उत्पादन (टन) | उपज (किग्रा/हे.) | हिमाचल प्रदेश औसत उपज | रकबा बदलाव (2019-20 से) |
|---|---|---|---|---|---|
| गेहूँ | 5,024 | 10,776 | 2,145 | 2,120 | -34% |
| मक्का | 4,155 | 17,704 | 4,261 | 2,650 | -52% |
| जौ | 1,895 | 3,461 | 1,826 | 1,690 | -27% |
| सरसों / राई | 248 | 282 | 1,136 | 810 | -17% |
| उड़द | 211 | 164 | 777 | 710 | -83% |
| धान / चावल | 117 | 182 | 1,552 | 2,080 | -85% |
| रागी | 103 | 76 | 740 | 770 | -78% |
| मसूर | 46 | 105 | 2,291 | 1,320 | -16% |
| मूंग | 18 | 9 | 496 | 490 | 0% |
| चना / छोला | 17 | 18 | 1,049 | 1,020 | +183% |
स्रोत: अर्थशास्त्र एवं सांख्यिकी निदेशालय, कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार (अंतिम अनुमान), UPAg के माध्यम से। खेत फसलों के आंकड़े; सब्ज़ी, फल और मसाले इसमें शामिल नहीं। हिमाचल प्रदेश औसत = राज्य के सभी ज़िलों के अनुमानों का जोड़।
शिमला का मौसम और बुवाई का समय
शिमला में सालाना औसतन लगभग 1175 मिमी बारिश होती है, जिसका 80% जून-सितंबर में आता है। सबसे ज़्यादा बारिश अगस्त में (315 मिमी) होती है। सबसे गर्म महीना जून है (दिन का औसत 28°C) और सबसे ठंडी रातें जनवरी में (औसत 0°C) होती हैं।
- आमतौर पर जून में पहली बार महीने की बारिश 100 मिमी पार करती है, यही यहां खरीफ बुवाई का सामान्य संकेत है।
- साल की 80% बारिश जून-सितंबर में होती है, इसलिए रबी और गर्मी की फसलों के लिए पक्की सिंचाई ज़रूरी है।
- सर्दियों में रातें औसतन लगभग 0°C रहती हैं, जो गेहूँ, सरसों, चना और आलू जैसी रबी फसलों के लिए पर्याप्त ठंडी हैं।
- उपग्रह आंकड़ों के अनुसार साल में लगभग 20 दिन पाला पड़ता है। आलू, फूल आने के समय सरसों और सब्ज़ी की नर्सरी को बचाएं, जैसे ठंडी रात से पहले हल्की सिंचाई करके।
| महीना | बारिश (मिमी) | औसत अधिकतम | औसत न्यूनतम |
|---|---|---|---|
| जनवरी | 40 | 11° | 0° |
| फ़रवरी | 47 | 13° | 1° |
| मार्च | 41 | 18° | 5° |
| अप्रैल | 33 | 24° | 10° |
| मई | 44 | 28° | 14° |
| जून | 151 | 28° | 16° |
| जुलाई | 312 | 25° | 17° |
| अगस्त | 315 | 23° | 17° |
| सितंबर | 158 | 22° | 14° |
| अक्टूबर | 15 | 20° | 9° |
| नवंबर | 7 | 16° | 5° |
| दिसंबर | 12 | 13° | 2° |
स्रोत: NASA POWER दीर्घकालिक मासिक औसत (उपग्रह और मॉडल आधारित, तटीय और पहाड़ी इलाकों में बारिश कुछ कम दिखा सकते हैं), शिमला ज़िले के केंद्र (31.2388, 77.7186) के लिए। यह औसत है, किसी साल का पूर्वानुमान नहीं। इस हफ़्ते के मौसम के लिए मौसम पूर्वानुमान देखें।
शिमला के किसानों के लिए: सोलर पंप और ट्रैक्टर
शिमला के पास के ज़िले
बेचने से पहले पास के ज़िलों की मंडियों के भाव भी देखें (दूरी ज़िला केंद्रों के बीच सीधी रेखा में):
शिमला ज़िले में किसान योजनाएं
शिमला, हिमाचल प्रदेश के किसान सभी प्रमुख केंद्रीय और राज्य योजनाओं के पात्र हैं। सबसे ज़रूरी योजनाएं: