कुल्लू ज़िले में खेती: पश्चिमी हिमालयी क्षेत्र
हिमाचल प्रदेश मुख्य रूप से पश्चिमी हिमालयी क्षेत्र कृषि-जलवायु क्षेत्र में आता है (समशीतोष्ण से अल्पाइन, पूरे क्षेत्र में सालाना 165-2000mm बारिश)। इस क्षेत्र में सीढ़ीदार पहाड़ी खेती, बागवानी और समशीतोष्ण फल आम है, मिट्टी ज़्यादातर भूरी पहाड़ी, पॉडज़ोलिक और उप-पर्वतीय मिट्टी है और आमतौर पर सेब, गुठलीदार फल, मक्का, गेहूँ, जौ, केसर, आलू, अदरक उगाई जाती हैं।
ये पूरे कृषि-जलवायु क्षेत्र के तथ्य हैं (ICAR / योजना आयोग वर्गीकरण), कुल्लू की फसल गणना नहीं। कुल्लू की अपनी मंडियों में असल में क्या बिकता है, वह नीचे है। मौसम वाले हिस्से में कुल्लू की अपनी मासिक बारिश और तापमान दिए गए हैं।
सिंचाई और मिट्टी
ड्रिप और सोलर पंप सब्सिडी से पानी और बिजली की लागत घटती है। एक ही क्षेत्र में भी खेत-खेत की मिट्टी अलग होती है, इसलिए मुफ्त मृदा स्वास्थ्य कार्ड ही आपके खेत की सही ज़रूरत बताता है।
कुल्लू में मंडी भाव
कुल्लू की मंडियों (PMY Kullu, SMY Chauri Bihal, SMY Bandrol, SMY Bhuntar) में 1 जून 2026 ये फसलें बिकीं, औसत भाव (प्रति क्विंटल) के साथ:
| फसल | न्यूनतम | अधिकतम | औसत भाव |
|---|---|---|---|
| Cauliflower | ₹500 | ₹3,900 | ₹2,200 |
| Peas Wet | ₹2,500 | ₹4,000 | ₹3,150 |
| Carrot | ₹2,000 | ₹3,000 | ₹2,400 |
| Garlic | ₹2,500 | ₹11,000 | ₹8,250 |
| Ginger(Green) | ₹11,000 | ₹12,000 | ₹11,258 |
| Raddish | ₹700 | ₹1,500 | ₹1,275 |
| Papaya | ₹4,000 | ₹5,000 | ₹4,550 |
| Tomato | ₹1,700 | ₹2,200 | ₹1,875 |
| Apricot(Jardalu/Khumani) | ₹4,000 | ₹15,000 | ₹9,500 |
| Bottle gourd | ₹1,000 | ₹2,500 | ₹1,800 |
स्रोत: कुल्लू, हिमाचल प्रदेश की Agmarknet दैनिक आवक (1 जून 2026)।
कुल्लू में असल में क्या उगाया जाता है: सरकारी फसल आंकड़े
2024-25 में कुल्लू में सबसे ज़्यादा रकबे वाली फसलें मक्का, गेहूँ, जौ थीं। अकेले मक्का का रकबा 9,063 हेक्टेयर (नीचे दी गई फसलों के कुल रकबे का 44%) था, और इसकी उपज 2,385 किग्रा/हेक्टेयर हिमाचल प्रदेश के औसत से 10% कम रही। 2019-20 के बाद से सबसे बड़ा बदलाव: मक्का का रकबा -44%, गेहूँ का रकबा -35%।
| फसल | रकबा (हेक्टेयर) | उत्पादन (टन) | उपज (किग्रा/हे.) | हिमाचल प्रदेश औसत उपज | रकबा बदलाव (2019-20 से) |
|---|---|---|---|---|---|
| मक्का | 9,063 | 21,618 | 2,385 | 2,650 | -44% |
| गेहूँ | 8,807 | 17,738 | 2,014 | 2,120 | -35% |
| जौ | 1,616 | 3,304 | 2,044 | 1,690 | -18% |
| उड़द | 784 | 725 | 925 | 710 | +3% |
| धान / चावल | 270 | 365 | 1,352 | 2,080 | -80% |
| सरसों / राई | 114 | 84 | 741 | 810 | -51% |
| रागी | 49 | 40 | 823 | 770 | -78% |
| चना / छोला | 49 | - | 0 | 1,020 | -35% |
| मसूर | 45 | 47 | 1,052 | 1,320 | -17% |
| मूँगफली | 7 | 7 | 950 | 950 | -67% |
स्रोत: अर्थशास्त्र एवं सांख्यिकी निदेशालय, कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार (अंतिम अनुमान), UPAg के माध्यम से। खेत फसलों के आंकड़े; सब्ज़ी, फल और मसाले इसमें शामिल नहीं। हिमाचल प्रदेश औसत = राज्य के सभी ज़िलों के अनुमानों का जोड़।
कुल्लू का मौसम और बुवाई का समय
कुल्लू में सालाना औसतन लगभग 880 मिमी बारिश होती है, जिसका 75% जून-सितंबर में आता है। सबसे ज़्यादा बारिश अगस्त में (226 मिमी) होती है। सबसे गर्म महीना जुलाई है (दिन का औसत 12°C) और सबसे ठंडी रातें जनवरी में (औसत -16°C) होती हैं।
- आमतौर पर जून में पहली बार महीने की बारिश 100 मिमी पार करती है, यही यहां खरीफ बुवाई का सामान्य संकेत है।
- सर्दियों में रातें औसतन लगभग -16°C रहती हैं, जो गेहूँ, सरसों, चना और आलू जैसी रबी फसलों के लिए पर्याप्त ठंडी हैं।
- उपग्रह आंकड़ों के अनुसार साल में लगभग 252 दिन पाला पड़ता है। आलू, फूल आने के समय सरसों और सब्ज़ी की नर्सरी को बचाएं, जैसे ठंडी रात से पहले हल्की सिंचाई करके।
| महीना | बारिश (मिमी) | औसत अधिकतम | औसत न्यूनतम |
|---|---|---|---|
| जनवरी | 36 | -6° | -16° |
| फ़रवरी | 42 | -4° | -15° |
| मार्च | 40 | 0° | -11° |
| अप्रैल | 30 | 5° | -6° |
| मई | 35 | 8° | -2° |
| जून | 105 | 11° | 2° |
| जुलाई | 217 | 12° | 5° |
| अगस्त | 226 | 12° | 5° |
| सितंबर | 115 | 9° | 1° |
| अक्टूबर | 11 | 5° | -5° |
| नवंबर | 11 | 1° | -9° |
| दिसंबर | 12 | -3° | -13° |
स्रोत: NASA POWER दीर्घकालिक मासिक औसत (उपग्रह और मॉडल आधारित, तटीय और पहाड़ी इलाकों में बारिश कुछ कम दिखा सकते हैं), कुल्लू ज़िले के केंद्र (31.8778, 77.4496) के लिए। यह औसत है, किसी साल का पूर्वानुमान नहीं। इस हफ़्ते के मौसम के लिए मौसम पूर्वानुमान देखें।
कुल्लू के किसानों के लिए: सोलर पंप और ट्रैक्टर
कुल्लू के पास के ज़िले
बेचने से पहले पास के ज़िलों की मंडियों के भाव भी देखें (दूरी ज़िला केंद्रों के बीच सीधी रेखा में):
कुल्लू ज़िले में किसान योजनाएं
कुल्लू, हिमाचल प्रदेश के किसान सभी प्रमुख केंद्रीय और राज्य योजनाओं के पात्र हैं। सबसे ज़रूरी योजनाएं: