पंजाब में ग्वार दाना: रकबा, उत्पादन और उपज
2024-25 में पंजाब में ग्वार दाना का उत्पादन 6,358 टन (8,500 हेक्टेयर में, औसत उपज 748 किग्रा/हे.) रहा - ज़िलेवार आंकड़ों के अनुसार राज्यों में 3वां स्थान, देश के उत्पादन का 0%। 2019-20 की तुलना में उत्पादन -54% बदला।
| वर्ष | रकबा (हेक्टेयर) | उत्पादन (टन) | उपज (किग्रा/हे.) |
|---|---|---|---|
| 2019-20 | 16,300 | 13,800 | 847 |
| 2020-21 | 7,900 | 6,200 | 785 |
| 2021-22 | 27,700 | 28,800 | 1,040 |
| 2022-23 | 8,900 | 7,000 | 787 |
| 2023-24 | 8,900 | 7,058 | 793 |
| 2024-25 | 8,500 | 6,358 | 748 |
पंजाब में ग्वार दाना के सबसे बड़े उत्पादक ज़िले (2024-25)
- Fazilka: 3,570 टन (56%), उपज 850 किग्रा/हे.
- Mansa: 1,265 टन (20%), उपज 1,150 किग्रा/हे.
- Bathinda: 1,238 टन (19%), उपज 427 किग्रा/हे.
- Sri Muktsar Sahib: 285 टन (4%), उपज 950 किग्रा/हे.
स्रोत: अर्थशास्त्र एवं सांख्यिकी निदेशालय, कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार (अंतिम अनुमान), UPAg के माध्यम से। राज्य का आंकड़ा = ज़िलेवार अनुमानों का जोड़।
पंजाब में ग्वार दाना की खेती
पंजाब भारत में ग्वार दाना का 4वां सबसे बड़ा उत्पादक है। ऊपर दिए गए भाव पंजाब की APMC मंडियों के थोक भाव हैं। असली भाव ग्रेड, नमी और आवक पर निर्भर करता है।
ग्वार दाना भाव का रुझान
ग्वार दाना का कोई एमएसपी नहीं है, इसका भाव बाज़ार से तय होता है। पीक आवक पर भाव गिरते हैं, ऑफ-सीज़न में सुधरते हैं।
पंजाब में ग्वार दाना कहां बेचें
नज़दीकी APMC मंडी में बेचें, 2-3 मंडियों के भाव की तुलना करें, फसल ग्रेड करें (15-20% ज्यादा दाम), और eNAM पर रजिस्टर करें।