प्राकृतिक खेती और जैविक खेती दोनों में रासायनिक खाद और कीटनाशक नहीं डाले जाते, लेकिन ये दोनों एक चीज़ नहीं हैं। प्राकृतिक खेती, जैसा सरकार अब इसे बढ़ावा देती है, सिर्फ़ खेत पर बने, गाय पर आधारित इनपुट जैसे जीवामृत और मल्च पर टिकी है। जैविक खेती एक प्रमाणित मानक (NPOP या PGS-India) का पालन करती है और इसमें कंपोस्ट, वर्मीकंपोस्ट और जैव-उर्वरक समेत अनुमति वाले इनपुट की बड़ी सूची चलती है।
किसान के लिए बड़ा सवाल पैसे का है: क्या इनमें से कोई फ़ायदा देती है? भारतीय परीक्षणों का ईमानदार जवाब है "कभी-कभी, और ज़्यादातर कम लागत के रास्ते से, ज़्यादा उपज से नहीं"। इस पेज में दोनों प्रणालियों की तुलना है, ICAR संस्थानों, राज्य समर्थित मूल्यांकनों और शोध पत्रों ने असल में क्या नापा यह बताया गया है, और 2026 में कौन सी मदद उपलब्ध है यह समझाया गया है।
प्राकृतिक खेती बनाम जैविक खेती: मुख्य अंतर
| बिंदु | प्राकृतिक खेती (NF) | जैविक खेती |
|---|---|---|
| पोषण का मुख्य स्रोत | गोबर और गोमूत्र पर आधारित मिश्रण (जीवामृत, घनजीवामृत, बीजामृत), मल्च, फसल अवशेष | FYM, कंपोस्ट, वर्मीकंपोस्ट, हरी खाद, जैव-उर्वरक, अनुमति वाले बाहर से खरीदे जैविक इनपुट |
| क्या पशु ज़रूरी हैं? | व्यवहार में हां: देसी गाय से गोबर और गोमूत्र मिलता है (या Bio-Input Resource Centre से खरीदें) | सख़्ती से नहीं; कंपोस्ट फसल अवशेष और खरीदी खाद से बन सकता है |
| कीट नियंत्रण | नीमास्त्र, ब्रह्मास्त्र, अग्निअस्त्र, दशपर्णी अर्क | नीम उत्पाद, जैव-कीटनाशक, ट्रैप और अनुमति सूची के दूसरे इनपुट |
| प्रमाणन | PGS-India के तहत NCONF, गाज़ियाबाद प्राकृतिक खेती प्रमाणन प्रणाली चला रहा है | NPOP (तीसरे पक्ष द्वारा, निर्यात के लिए) या PGS-India (किसान समूह द्वारा, घरेलू बिक्री के लिए) |
| केंद्र की मदद (2026) | राष्ट्रीय प्राकृतिक खेती मिशन (NMNF) | परंपरागत कृषि विकास योजना (PKVY); पूर्वोत्तर में MOVCDNER |
परीक्षणों में असल में क्या मिला
नतीजे फसल, मिट्टी और किसान कितनी खाद डालता है, इसके हिसाब से बहुत बदलते हैं। ये मुख्य अध्ययन हैं, उनमें वे भी हैं जो अच्छी तस्वीर नहीं दिखाते।
| अध्ययन | किसकी तुलना हुई | नतीजा |
|---|---|---|
| ICAR-IIFSR, मोदीपुरम (Ghasal et al., Journal of Plant Nutrition, 2024); बासमती धान-गेहूं, ऊपरी इंडो-गंगा मैदान | समेकित फसल प्रबंधन (ICM) बनाम जैविक बनाम प्राकृतिक खेती बनाम बिना पोषक तत्व वाला नियंत्रण | ICM की तुलना में बासमती की उपज 15.2% (जैविक) और 51.2% (प्राकृतिक खेती) घटी; गेहूं की उपज 49.5% (जैविक) और 58.6% (प्राकृतिक खेती) घटी |
| Smith et al., Nature Sustainability, 2020 (मॉडलिंग अध्ययन, खेत का परीक्षण नहीं) | सख़्त ZBNF में नाइट्रोजन की आपूर्ति बनाम औसत खाद उपयोग | सख़्त ZBNF राष्ट्रीय औसत नाइट्रोजन का 52-80% दे सकती है; अगर सब बिना अतिरिक्त खाद के बदल जाएं तो देश का फसल उत्पादन 20-48% घट सकता है। कम इनपुट वाले खेतों को फ़ायदा हो सकता है |
| आंध्र प्रदेश में ZBNF का CESS प्रभाव आकलन (खरीफ 2018-19) | ZBNF बनाम गैर-ZBNF धान किसान | उपज में कोई ख़ास अंतर नहीं (लगभग 18 क्विंटल/एकड़); नकद लागत ₹14,572/एकड़ बनाम ₹16,890/एकड़ |
| ICAR पूर्वोत्तर क्षेत्र अनुसंधान परिसर, उमियम, मेघालय (Indian Farming, अगस्त 2025); अम्लीय पहाड़ी मिट्टी | हल्दी, सरसों, मटर, मक्का, टमाटर पर NF बनाम जैविक पैकेज बनाम ICM बनाम नियंत्रण | हल्दी: NF से 11.6 टन/हेक्टेयर बनाम अखिल भारतीय जैविक पैकेज से 22.0 टन/हेक्टेयर (नियंत्रण 9.5 टन/हेक्टेयर)। सरसों और मटर में NF नियंत्रण से बेहतर रही; मक्का, उड़द और टमाटर में खराब |
इसे कैसे पढ़ें:
- लागत की बचत असली है। आंध्र प्रदेश के धान के आंकड़ों में उपज में कोई नापने लायक कमी के बिना प्रति एकड़ लगभग ₹2,300 (करीब 14%) की बचत हुई। यह काम की है, लेकिन मामूली बचत है, "ज़ीरो बजट" नहीं।
- उपज की गारंटी नहीं है। मोदीपुरम के परीक्षण में शुरुआती सालों में प्राकृतिक खेती से बासमती और गेहूं की उपज आधी या उससे भी ज़्यादा घट गई। IIFSR का परीक्षण उपजाऊ जलोढ़ मिट्टी की धान-गेहूं प्रणाली में था जहां किसान आमतौर पर भारी मात्रा में खाद डालते हैं, इसलिए वहां अंतर गरीब या बारानी मिट्टी के मुक़ाबले बड़ा हो सकता है।
- अच्छा जैविक प्रबंधन प्राकृतिक खेती को पीछे छोड़ सकता है। मेघालय के हल्दी परीक्षण में भारी खाद वाले जैविक पैकेज ने प्राकृतिक खेती की उपज लगभग दोगुनी कर दी। लेखक बताते हैं कि पूर्वोत्तर में ज़्यादातर NF अध्ययन "सिफ़ारिश के लिए कोई पक्की जानकारी नहीं दे पाए हैं"।
- कहां ज़्यादा अच्छा चलती है: कम इनपुट वाले या बारानी खेत जो पहले से कम खाद इस्तेमाल करते थे, दलहन और तिलहन जैसी फसलें, और वे किसान जिनके अपने पशु हैं।
- प्रचार वाले आंकड़ों से सावधान रहें। कुछ रिपोर्टें उपज और आमदनी में औसतन बड़े फ़ायदे बताती हैं; देखें कि उन्हें किसने करवाया। ऊपर दिए CESS अध्ययन और ICAR के अपने परीक्षण ज़्यादा सतर्क हैं।
NMNF के तहत प्राकृतिक खेती की मदद
राष्ट्रीय प्राकृतिक खेती मिशन को केंद्रीय कैबिनेट ने 25 नवंबर 2024 को केंद्र प्रायोजित योजना के रूप में ₹2,481 करोड़ के कुल खर्च के साथ मंज़ूरी दी (केंद्र ₹1,584 करोड़, राज्य ₹897 करोड़)। इसका लक्ष्य 1 करोड़ किसानों तक पहुंचना है, 15,000 क्लस्टरों में 7.5 लाख हेक्टेयर के साथ। एक क्लस्टर लगभग 50 हेक्टेयर और करीब 125 किसानों का होता है।
- प्रोत्साहन: 2 साल तक ₹4,000 प्रति एकड़ प्रति साल, प्रति किसान अधिकतम 1 एकड़ के लिए, जो प्राकृतिक खेती के तरीके अपनाने, प्रशिक्षण, पशुओं की देखभाल और इनपुट बनाने से जुड़ा है।
- Bio-Input Resource Centres (BRCs): 10,000 की योजना है, ताकि पशु न रखने वाले किसान जीवामृत जैसे इनपुट अपने इलाके में खरीद सकें। जुलाई 2025 तक 2,045 बन चुके थे।
- कृषि सखी: किसानों को राह दिखाने के लिए हर क्लस्टर में दो प्रशिक्षित सामुदायिक संसाधन व्यक्ति।
- नामांकन की स्थिति (जुलाई 2025): 10 लाख से ज़्यादा किसानों का नामांकन और 1,100 मॉडल फार्म तैयार।
मिशन को 15वें वित्त आयोग की अवधि के अंत (2025-26) तक चलाने की मंज़ूरी मिली थी। नामांकन राज्य कृषि विभाग और उसके क्लस्टरों के ज़रिए होता है, इसलिए अपने ज़िले के कृषि कार्यालय या KVK से पूछें कि आपके ब्लॉक में क्लस्टर है या नहीं और इस सीज़न की नामांकन प्रक्रिया क्या है। किसी को "नामांकन शुल्क" न दें।
PKVY के तहत जैविक खेती की मदद
परंपरागत कृषि विकास योजना तीन साल में ₹31,500 प्रति हेक्टेयर (लगभग ₹12,750 प्रति एकड़) देती है, प्रति किसान अधिकतम 2 हेक्टेयर के लिए। इसमें से ₹15,000 प्रति हेक्टेयर जैविक इनपुट के लिए सीधे खाते में (DBT) किसान तक पहुंचता है, ₹4,500 विपणन और मूल्य संवर्धन में, ₹3,000 प्रमाणन और अवशेष जांच में, और ₹9,000 प्रशिक्षण में जाता है। किसान लगभग 20 हेक्टेयर के क्लस्टरों में जुड़ते हैं। पूरे चरण-दर-चरण रास्ते के लिए हमारी गाइड जैविक खेती कैसे शुरू करें देखें।
आपको कौन सी चुननी चाहिए?
- आपके पास पशु हैं, छोटी या बारानी जोत है और अभी खाद पर कम खर्च करते हैं: एक एकड़ में प्राकृतिक खेती कम जोखिम वाला परीक्षण है, और NMNF की मदद से कुछ मेहनत का खर्च निकल सकता है।
- आप उपजाऊ सिंचित ज़मीन पर बासमती, गेहूं या सब्ज़ी जैसी ज़्यादा इनपुट वाली फसलें उगाते हैं: किसी भी प्रणाली से शुरुआती सालों में उपज में गिरावट की उम्मीद रखें। पर्याप्त कंपोस्ट या वर्मीकंपोस्ट के साथ जैविक खेती आमतौर पर सख़्त प्राकृतिक खेती से सुरक्षित कदम है, और सिर्फ़ जैविक (NPOP या PGS-India प्रमाणित) ही आपको उपज पर जैविक का लेबल लगाकर बेचने देती है।
- आप प्रीमियम भाव चाहते हैं: प्रमाणन मायने रखता है। FSSAI नियमों के तहत "जैविक" बिकने वाली उपज के लिए NPOP या PGS-India प्रमाणन चाहिए। "प्राकृतिक" उपज के लिए अभी ऐसी कोई प्रीमियम गारंटी नहीं है।
- आपके पास पशु नहीं हैं: शुरू करने से पहले देख लें कि आसपास कोई Bio-Input Resource Centre है या नहीं, क्योंकि हर सीज़न इनपुट खरीदने से लागत का फ़ायदा घट जाता है।
जो भी रास्ता चुनें, पहले अपनी मिट्टी की जांच करवाएं (Soil Health Card) और तरीके की जानकारी हमारी ज़ीरो बजट प्राकृतिक खेती गाइड में पढ़ें। आप सब्सिडी खोजक में यह भी देख सकते हैं कि आप और किन योजनाओं के पात्र हैं।
स्रोत
- PIB backgrounder: National Mission on Natural Farming (13 Aug 2025)
- PIB: Initiatives to Promote Organic and Climate Smart Farming (22 Jul 2025), PKVY rates
- Ghasal et al. (2024), Evaluation of ICM, organic management and natural farming in basmati rice-wheat system, Journal of Plant Nutrition
- Smith et al. (2020), Potential yield challenges to scale-up of zero budget natural farming, Nature Sustainability
- CESS: Impact Assessment of Zero Budget Natural Farming in Andhra Pradesh, Kharif 2018-19
- ICAR Research Complex for NEH Region, Production techniques in natural farming, Indian Farming, Aug 2025
- PIB FAQ: Paramparagat Krishi Vikas Yojana (7 Oct 2025)