अपडेट: 3 अक्टूबर 2026
1,000 ब्रॉयलर की यूनिट की लागत लगभग ₹1.11 लाख (सिर्फ शेड और उपकरण) से ₹4 लाख (पहले बैच का सामान और ट्रेनिंग मिलाकर) आँकी गई है, और एक बैच चूज़े, दाने और पक्षी के भाव के हिसाब से घाटे से लेकर लगभग ₹65,000 तक के नतीजे दे सकता है। ये भाव हर हफ्ते बदलते हैं, इसलिए नीचे की हर रुपये की संख्या को तरीके का उदाहरण मानें और हिसाब में आज के स्थानीय भाव डालें।
योजना बनाने से पहले हैचरी, दाना डीलर और स्थानीय व्यापारी से चूज़े, दाने, जिंदा पक्षी और अंडे का भाव पूछें। शेड और टीकों के लिए मुर्गी पालन गाइड देखें, जिसमें सितंबर 2026 के भाव पर एक बैच का हिसाब भी है।
1,000 ब्रॉयलर की यूनिट: दो प्रकाशित मॉडल
| मद | NCDC नमूना DPR (फाइल के नाम से मई 2020) | AgriFarming मॉडल (दिसंबर 2023, द्वितीयक) |
|---|---|---|
| चूज़ा, दाने का भाव | ₹25 प्रति चूज़ा, ₹28 प्रति किलो | ₹37 प्रति चूज़ा, ₹19 प्रति किलो |
| मृत्यु दर, साल में बैच | 5%, 6 बैच | 2%, 5 बैच |
| बिक्री वज़न और भाव | 2.0 किलो, ₹73 प्रति किलो | 1.8 किलो, ₹95 प्रति किलो जिंदा |
| शेड | ₹1,50,000 (1,000 वर्ग फुट, ₹150) | ₹90,000 |
| उपकरण, बिजली, स्टोर, अन्य | ₹15,000 + ₹15,000 + ₹20,000 | ₹15,000 + ₹3,500 + ₹2,500 |
| ट्रेनिंग, पहले बैच का सामान, मार्जिन मनी | ₹37,500 + ₹1,30,000 + ₹32,500 | शामिल नहीं |
| कुल | ₹4,00,000 (लोन ₹2.60 लाख, सब्सिडी ₹1.00 लाख, अपना ₹0.40 लाख) | ₹1,11,000 (सिर्फ पूंजी) |
| बताया गया नतीजा | पहले साल बिक्री ₹8.824 लाख, मुनाफा ₹0.163 लाख, DSCR 1.53 | छपा हुआ ₹58,860 प्रति बैच; नीचे देखें |
NCDC DPR की 25% सब्सिडी को LD (कम विकसित) सब्सिडी लिखा गया है, जो सहकारी समिति के लिए थी, इसलिए यह आम दर नहीं है। उसके भाव लगभग छह साल पुराने हैं।
हिसाब, पूरा दिखाया हुआ
- बिके पक्षी: 1,000 चूज़े, 2% मृत्यु, यानी 980 पक्षी। जिंदा वज़न 980 × 1.8 = 1,764 किलो।
- आमदनी: 1,764 × ₹95 = ₹1,67,580, साथ में बोरे ₹980 और खाद ₹1,470 = ₹1,70,030।
- खर्च: चूज़े 1,000 × ₹37 = ₹37,000; दाना 980 × 3.5 किलो = 3,430 किलो × ₹19 = ₹65,170; अन्य ₹3,000। कुल ₹1,05,170।
- मुनाफा: 1,70,030 − 1,05,170 = ₹64,860 प्रति बैच। पेज पर ₹58,860 छपा है, जो ₹6,000 कम है। पाँच बैच: 5 × 64,860 = ₹3,24,300 (पेज पर ₹2,94,300)।
- ब्रेक-ईवन: 1,05,170 ÷ 1,764 = लगभग ₹59.6 प्रति किलो जिंदा वज़न, उप-उत्पाद छोड़कर।
- दाने का जोखिम: दाने का हर ₹1 प्रति किलो बैच को 3,430 से बदलता है। NCDC DPR के ₹28 वाले दाने पर खर्च 9 × 3,430 = ₹30,870 बढ़ता है, और मुनाफा 64,860 − 30,870 = ₹33,990 रह जाता है।
100 से 500 पक्षियों की आँगन यूनिट, कम लागत
इस आकार के लिए कोई लागत वाला सरकारी मॉडल नहीं है, और न चूज़े, अंडे या जिंदा देसी पक्षी का कोई आधिकारिक भाव। तालिका में प्रकाशित मानक हैं, ताकि आप स्थानीय भाव जोड़ सकें। ICAR-CARI खुले चरने पर सिर्फ 5 से 25 पक्षी रखने की सलाह देता है, इसलिए 100 से 500 पक्षियों के लिए बड़ा आँगन या बाग, या अर्ध-बंद व्यवस्था चाहिए।
| प्रति यूनिट | 100 पक्षी | 500 पक्षी |
|---|---|---|
| 35 से 40 ग्राम प्रति पक्षी प्रति दिन अतिरिक्त दाना | 3.5 से 4.0 किलो प्रतिदिन | 17.5 से 20 किलो प्रतिदिन |
| साल का दाना (× 365 दिन) | 1,277.5 से 1,460 किलो | 6,387.5 से 7,300 किलो |
| साल के अंडे, यदि सभी मुर्गियाँ हों और निर्भीक 170 से 200 दे | 17,000 से 20,000 | 85,000 से 1,00,000 |
| साल का दाने का खर्च | ऊपर के किलो × आपका दाने का भाव | ऊपर के किलो × आपका दाने का भाव |
- निर्भीक के नर 20 हफ्ते में लगभग 1,850 ग्राम के होते हैं, और ICAR उन्हें 15 से 20 हफ्ते में बेचने की सलाह देता है। आमदनी = अंडे × अंडे का भाव + बिके नर × वज़न × भाव − दाना।
- ICAR पार्ट-टाइम आँगन पालन के लिए लाभ-लागत अनुपात 3:1 और आम के बाग में मुर्गी पालन के लिए 4.64 (ICAR-CISH) बताता है। दोनों छोटे झुंडों के हैं, 500 पक्षियों का प्रमाण नहीं।
500 लेयर की यूनिट और राष्ट्रीय पशुधन मिशन का आकार
| 500 लेयर मॉडल, दिसंबर 2023, द्वितीयक | गणना | राशि |
|---|---|---|
| शेड 800 वर्ग फुट | 800 × ₹90 | ₹72,000 |
| उपकरण, बिजली, वायरिंग | 12,500 + 1,250 + 3,000 | ₹16,750 (पूंजी कुल ₹88,750) |
| चूज़े और दवा | 500 × 45 + 500 × 4.5 | ₹24,750 |
| 72 हफ्ते तक दाना, 23,500 किलो | 15,000 + 37,500 + 2,80,000 | ₹3,32,500 |
| आमदनी: अंडे, टूटे अंडे, कल्ड मुर्गियाँ, बोरे, खाद | 4,32,400 + 30,268 + 82,250 + 6,700 + 705 | ₹5,52,323 |
| सकल मुनाफा | 5,52,323 − 3,57,250 | ₹1,95,073 (पेज पर ₹1,90,573) |
- दाना: ₹3,32,500 ÷ 23,500 किलो = ₹14.15 प्रति किलो। यह पोल्ट्री गाइड में सितंबर 2026 के लेयर हिसाब के ₹27 से ₹30 से काफी कम है। हर ₹1 प्रति किलो से चक्र में ₹23,500 का फर्क पड़ता है, इसलिए औसत दाना भाव 1,95,073 ÷ 23,500 = लगभग ₹8.30 बढ़कर लगभग ₹22.45 प्रति किलो होने पर मुनाफा शून्य हो जाता है।
- राष्ट्रीय पशुधन मिशन का आकार: 1,000 मादा और 100 नर वाला ग्रामीण पोल्ट्री पैरेंट फार्म। 2020 की घटक सूची में 30 × 100 फुट का शेड, 2 इलेक्ट्रिक ब्रूडर, हफ्ते में 3,000 हैचिंग अंडों की हैचरी (2,250 एक दिन के चूज़े) और 2,000 चूज़ों को 4 हफ्ते तक पालने वाली मदर यूनिट है। दिशानिर्देश के पाठ में यूनिट की लागत नहीं दी गई। 50% पर ₹25 लाख की सीमा का मतलब है कि सीमा ₹50 लाख की परियोजना पर पहुँचती है। विवरण लोन और सब्सिडी पेज पर।
कॉन्ट्रैक्ट खेती बनाम खुद बेचना
- कॉन्ट्रैक्ट (इंटीग्रेशन): कंपनी चूज़े, दाना और दवा देती है और जिंदा वज़न के प्रति किलो पर ग्रोइंग चार्ज देती है। शेड, मज़दूरी, बिजली और बिछावन आपके। AgriFarming (अप्रैल 2026, द्वितीयक) ₹18 से ₹35 प्रति किलो बताता है, और खुले बाज़ार में बेचने पर ₹50 से ₹90 प्रति पक्षी के मुकाबले ₹20 से ₹40 प्रति पक्षी मुनाफा।
- हिसाब: 1,764 किलो × ₹18 = ₹31,752 और 1,764 किलो × ₹35 = ₹61,740 प्रति 1,000 चूज़ों के बैच। शेड के लोन की किस्त, मज़दूरी और बिजली इसी में से देनी है।
- खुद बेचना: चूज़े और दाना आप खरीदते हैं और भाव का जोखिम आपका है, जैसा लगभग ₹59.6 प्रति किलो जिंदा वज़न का ब्रेक-ईवन दिखाता है। आपका मार्जिन बिक्री भाव घटा यह लागत, गुणा किलो है।
- इंटीग्रेटर से लिखित में पूछें: प्रति किलो दर, क्या वह FCR या मृत्यु दर से बदलती है, चूज़ों की मौत का बोझ किस पर है, भुगतान की तारीख, और चूज़े देर से आएँ तो क्या होगा। ₹18 से ₹35 की रेंज में किसी कंपनी का नाम नहीं है, इसलिए यह कोई प्रस्ताव नहीं है।
खर्च करने से पहले
- एक बैच से शुरू करें और दाना, मृत्यु और बिक्री वज़न का रिकॉर्ड रखें।
- EMI कैलकुलेटर से अपने लोन की जाँच करें, और मुर्गी पालन लोन और सब्सिडी, नस्लें और पशुपालन देखें।
स्रोत
- NCDC, sample project report on broiler farming unit for cooperatives (undated; file name suggests May 2020)
- AgriFarming, 1,000 broiler chicken farming model report, Dec 2023 (secondary source)
- AgriFarming, layer farming project report for 500 birds, Dec 2023 (secondary source)
- AgriFarming, broiler farming profit per bird, April 2026 (secondary source)
- ICAR, CARI-Nirbheek: Pride of Backyard Poultry Farming
- DAHD, amendment to NLM guidelines, 13 October 2020 (Annexure I components)
- KLDB, National Livestock Mission EDP guideline 2021-26 (Aug 2024 copy)