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रोग · Pulses & Oilseeds

सरसों का अल्टरनेरिया झुलसा का नियंत्रण

प्रभावित फसलें: Mustard
सरसों का अल्टरनेरिया झुलसा के लक्षण और नियंत्रण - Mustard

लक्षण

पत्तियों पर साफ संकेंद्रित छल्लों वाले गहरे भूरे से काले गोल धब्बे, निशाने जैसे, दिखते हैं, अक्सर पीले घेरे से घिरे। धब्बे बड़े होकर जुड़ जाते हैं जिससे पत्तियां सूखकर गिर जाती हैं। तने और फूल डंठलों पर गहरे लंबे घाव बनते हैं, और फलियों पर गहरे धंसे धब्बे दिखते हैं जो अंदर के दानों को सिकोड़ देते हैं। गर्म नम और बादल वाला मौसम तेज फैलाव करता है।

नुकसान

अल्टरनेरिया झुलसा भारत में राई-सरसों के सबसे व्यापक रोगों में से एक है और औसतन 30 से 57 प्रतिशत उपज हानि बताई गई है, जिसमें पत्तियों और फलियों दोनों को नुकसान होता है। फली संक्रमण दाना संख्या, दाना आकार और तेल मात्रा घटाता है, इसलिए यह गुणवत्ता और मात्रा दोनों पर सीधा असर डालता है।

जैविक और सांस्कृतिक नियंत्रण

साफ रोगमुक्त बीज प्रयोग करें और कटाई के बाद संक्रमित फसल अवशेष हटाकर नष्ट करें, क्योंकि फफूंद मलबे और बीज पर जीवित रहती है। फफूंद के खिलाफ कुछ असर दिखाने वाले नीम या अन्य पौध सत का छिड़काव करें। हवा के लिए उचित पौध दूरी रखें और अधिक सिंचाई तथा नाइट्रोजन से बचें जो छतरी को नम रखते हैं। मिट्टी और अवशेष में रोग कम करने के लिए गैर-क्रूसिफर फसलों के साथ फसल चक्र अपनाएं।

रासायनिक नियंत्रण

धब्बे पहली बार दिखते ही अनुशंसित फफूंदनाशक का छिड़काव करें और जरूरत अनुसार दोहराएं। मैन्कोजेब 0.2 प्रतिशत आम सुरक्षात्मक छिड़काव है, और बुवाई के लगभग 45 दिन बाद मैन्कोजेब इसके बाद में हेक्साकोनाजोल या डाइफेनोकोनाजोल जैसे अंतरप्रवाही का कार्यक्रम अच्छा नियंत्रण देता है। बुवाई से पहले बीज को अनुशंसित फफूंदनाशक से उपचारित करें। मात्रा और कटाई से पहले प्रतीक्षा अवधि के लिए हमेशा लेबल मानें और उपयोग से पहले अपने केवीके या कृषि विशेषज्ञ से सलाह लें।

हमेशा उत्पाद के लेबल, अनुशंसित प्रतीक्षा अवधि (PHI) और अपने KVK या कृषि विशेषज्ञ की सलाह का पालन करें। कीटनाशक नियम बदलते रहते हैं, उपयोग से पहले पुष्टि करें।

रोकथाम

रोगमुक्त फसल से स्वस्थ प्रमाणित बीज प्रयोग करें और बुवाई से पहले उपचारित करें। घनी नम छतरी से बचने के लिए अनुशंसित समय और दूरी पर बुवाई करें। कम से कम 2 से 3 साल गैर-क्रूसिफर फसलों के साथ फसल चक्र अपनाएं। संक्रमित ठूंठ और खरपतवार क्रूसिफर हटाकर नष्ट करें। देर शाम सिंचाई और अधिक नाइट्रोजन से बचें, और पत्ती अवस्था से फसल की निगरानी करें ताकि पहले धब्बों पर ही फफूंदनाशक शुरू कर सकें।

सवाल-जवाब

मेरी सरसों की पत्तियों पर निशाने जैसे धब्बे क्या दर्शाते हैं?
पीले घेरे से घिरे, संकेंद्रित छल्लों वाले निशाने जैसे गहरे भूरे से काले गोल धब्बे अल्टरनेरिया झुलसा की क्लासिक पहचान हैं। ये गर्म नम मौसम में तेजी से फैलते हैं और तने तथा फलियों तक जा सकते हैं, इसलिए पहले धब्बों पर ही अनुशंसित फफूंदनाशक शुरू करें।
क्या अल्टरनेरिया झुलसा सरसों के तेल की गुणवत्ता घटाता है?
हां, जब रोग फलियों तक पहुंचता है तो दाने सिकुड़ जाते हैं और दाना आकार, दाना संख्या तथा तेल मात्रा घट जाती है। इसीलिए समय पर फफूंदनाशक और अच्छी दूरी के साथ फली अवस्था तक फसल की रक्षा करना उपज और तेल गुणवत्ता दोनों की रक्षा करता है।
मैं भारी छिड़काव के बिना अल्टरनेरिया झुलसा कैसे कम करूं?
साफ उपचारित बीज प्रयोग करें, अच्छी हवा के लिए सही समय और दूरी पर बुवाई करें, अधिक नाइट्रोजन और देर सिंचाई से बचें, फसल चक्र अपनाएं, और संक्रमित अवशेष हटाएं। ये खेती के कदम रोग दबाव कम करते हैं ताकि केवल एक या दो समय पर किए गए सुरक्षात्मक छिड़काव की जरूरत पड़े।

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