उत्तर प्रदेश में ज्वार: रकबा, उत्पादन और उपज
2024-25 में उत्तर प्रदेश में ज्वार का उत्पादन 4,33,946 टन (2,67,553 हेक्टेयर में, औसत उपज 1,622 किग्रा/हे.) रहा - ज़िलेवार आंकड़ों के अनुसार राज्यों में 4वां स्थान, देश के उत्पादन का 9%। 2019-20 की तुलना में उत्पादन +92% बदला।
| वर्ष | रकबा (हेक्टेयर) | उत्पादन (टन) | उपज (किग्रा/हे.) |
|---|---|---|---|
| 2019-20 | 1,67,993 | 2,26,600 | 1,349 |
| 2020-21 | 1,74,193 | 2,74,997 | 1,579 |
| 2021-22 | 1,95,746 | 2,98,490 | 1,525 |
| 2022-23 | 1,97,759 | 3,15,010 | 1,593 |
| 2023-24 | 2,88,856 | 4,62,165 | 1,600 |
| 2024-25 | 2,67,553 | 4,33,946 | 1,622 |
उत्तर प्रदेश में ज्वार के सबसे बड़े उत्पादक ज़िले (2024-25)
- Jalaun: 60,716 टन (14%), उपज 2,309 किग्रा/हे.
- Kanpur Nagar: 31,971 टन (7%), उपज 1,781 किग्रा/हे.
- Bulandshahr: 28,451 टन (7%), उपज 1,709 किग्रा/हे.
- Jaunpur: 24,522 टन (6%), उपज 2,270 किग्रा/हे.
- Mathura: 23,706 टन (5%), उपज 1,709 किग्रा/हे.
स्रोत: अर्थशास्त्र एवं सांख्यिकी निदेशालय, कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार (अंतिम अनुमान), UPAg के माध्यम से। राज्य का आंकड़ा = ज़िलेवार अनुमानों का जोड़।
उत्तर प्रदेश में ज्वार की खेती
उत्तर प्रदेश भारत में ज्वार के प्रमुख उत्पादक राज्यों में से एक है। ऊपर दिए गए भाव उत्तर प्रदेश की APMC मंडियों के थोक भाव हैं। असली भाव ग्रेड, नमी और आवक पर निर्भर करता है।
ज्वार एमएसपी और खरीद
ज्वार का न्यूनतम समर्थन मूल्य ₹4,023/क्विंटल है। उत्तर प्रदेश में सरकारी एजेंसियां इसी भाव पर खरीदती हैं, इसलिए एमएसपी से कम पर न बेचें।
उत्तर प्रदेश में ज्वार कहां बेचें
नज़दीकी APMC मंडी में बेचें, 2-3 मंडियों के भाव की तुलना करें, फसल ग्रेड करें (15-20% ज्यादा दाम), और eNAM पर रजिस्टर करें।