गुजरात में ग्वार दाना: रकबा, उत्पादन और उपज
2024-25 में गुजरात में ग्वार दाना का उत्पादन 62,388 टन (85,230 हेक्टेयर में, औसत उपज 732 किग्रा/हे.) रहा - ज़िलेवार आंकड़ों के अनुसार राज्यों में 2वां स्थान, देश के उत्पादन का 3%। 2019-20 की तुलना में उत्पादन -41% बदला।
| वर्ष | रकबा (हेक्टेयर) | उत्पादन (टन) | उपज (किग्रा/हे.) |
|---|---|---|---|
| 2019-20 | 1,44,786 | 1,05,726 | 730 |
| 2020-21 | 1,22,847 | 79,902 | 650 |
| 2021-22 | 1,14,359 | 74,853 | 655 |
| 2022-23 | 1,04,041 | 74,129 | 712 |
| 2023-24 | 1,03,210 | 81,742 | 792 |
| 2024-25 | 85,230 | 62,388 | 732 |
गुजरात में ग्वार दाना के सबसे बड़े उत्पादक ज़िले (2024-25)
- Kutch: 33,107 टन (53%), उपज 623 किग्रा/हे.
- Mehsana: 12,467 टन (20%), उपज 1,037 किग्रा/हे.
- Patan: 5,975 टन (10%), उपज 637 किग्रा/हे.
- Gandhinagar: 4,007 टन (6%), उपज 1,090 किग्रा/हे.
- Banaskantha: 3,618 टन (6%), उपज 951 किग्रा/हे.
स्रोत: अर्थशास्त्र एवं सांख्यिकी निदेशालय, कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार (अंतिम अनुमान), UPAg के माध्यम से। राज्य का आंकड़ा = ज़िलेवार अनुमानों का जोड़।
गुजरात में ग्वार दाना की खेती
गुजरात भारत में ग्वार दाना का 3वां सबसे बड़ा उत्पादक है। ऊपर दिए गए भाव गुजरात की APMC मंडियों के थोक भाव हैं। असली भाव ग्रेड, नमी और आवक पर निर्भर करता है।
ग्वार दाना भाव का रुझान
ग्वार दाना का कोई एमएसपी नहीं है, इसका भाव बाज़ार से तय होता है। पीक आवक पर भाव गिरते हैं, ऑफ-सीज़न में सुधरते हैं।
गुजरात में ग्वार दाना कहां बेचें
नज़दीकी APMC मंडी में बेचें, 2-3 मंडियों के भाव की तुलना करें, फसल ग्रेड करें (15-20% ज्यादा दाम), और eNAM पर रजिस्टर करें।