मटर के लिए खाद और उर्वरक
मटर (पाइसम सैटाइवम) ठंडे मौसम की दलहन फसल है जो हरी फली या सूखे दाने के लिए उगाई जाती है। दलहन होने से यह राइजोबियम जीवाणु वाली जड़ ग्रंथियों से अपनी नाइट्रोजन खुद बनाती है, इसलिए इसे केवल थ
परिचय
मटर (पाइसम सैटाइवम) ठंडे मौसम की दलहन फसल है जो हरी फली या सूखे दाने के लिए उगाई जाती है। दलहन होने से यह राइजोबियम जीवाणु वाली जड़ ग्रंथियों से अपनी नाइट्रोजन खुद बनाती है, इसलिए इसे केवल थोड़ी शुरुआती नाइट्रोजन चाहिए, जबकि फास्फोरस और पोटाश जड़, ग्रंथि और फली विकास के लिए ज्यादा जरूरी हैं। फास्फोरस शुरू में खास जरूरी है क्योंकि यह ग्रंथि बनना और जड़ बढ़वार बढ़ाता है। थोड़ी गोबर खाद आधार और सही राइजोबियम बीज उपचार फसल की ज्यादा नाइट्रोजन प्राकृतिक रूप से दे सकता और अगली फसल के लिए मिट्टी सुधार सकता है। ज्यादा नाइट्रोजन देना ग्रंथि बनना दबाता और पत्तेदार पौधे व कम फली देता है। मात्रा मृदा स्वास्थ्य कार्ड जांच पर तय करें और केवीके से पक्की करें।
मटर के लिए अनुशंसित NPK मात्रा
आम सिफारिश करीब 20 से 50 किलो नाइट्रोजन, 40 से 70 किलो फास्फोरस और 40 से 70 किलो पोटाश प्रति हेक्टेयर है, यानी करीब 8 से 20 किलो नाइट्रोजन, 16 से 28 किलो फास्फोरस और 16 से 28 किलो पोटाश प्रति एकड़। केवल 15 से 25 किलो शुरुआती नाइट्रोजन प्रति हेक्टेयर चाहिए क्योंकि बाकी फसल खुद बनाती है। फास्फोरस आमतौर पर ग्रंथि बनने के लिए सबसे बड़ी मात्रा होती है। ये सामान्य श्रेणियां हैं; आपकी असली मात्रा मिट्टी जांच से आनी चाहिए। अंतिम आंकड़े मृदा स्वास्थ्य कार्ड और केवीके से पक्के करें।
डालने का समय और तरीका
मटर पोषण देने में सरल फसल है। बुवाई पर पूरी शुरुआती नाइट्रोजन, पूरा फास्फोरस और पूरा पोटाश एक साथ आधार खुराक में बीज कतार के पास दें, क्योंकि एक ही आधार प्रयोग आमतौर पर पूरी जरूरत पूरी करता है। थोड़ी नाइट्रोजन शुरुआती बढ़वार में मदद करती है जब तक ग्रंथियां नाइट्रोजन बनाना शुरू करें, आमतौर पर तीन से चार हफ्ते में। आमतौर पर नाइट्रोजन टॉप ड्रेसिंग नहीं चाहिए; बाद में ज्यादा नाइट्रोजन ग्रंथियों को दबाती है। बुवाई के बाद हल्की सिंचाई खाद को जड़ क्षेत्र में बैठाती है।
जैविक और जैव उर्वरक
बुवाई से पहले 12 से 20 टन अच्छी सड़ी गोबर खाद या कम्पोस्ट प्रति हेक्टेयर, या 5 से 6 टन प्रति एकड़, मिट्टी में मिलाएं। सबसे जरूरी जैविक कदम सही राइजोबियम लेग्यूमिनोसेरम कल्चर से बीज उपचार है, जो नाइट्रोजन बनाने वाली ग्रंथियां बनाता और उपज करीब 8 से 10 प्रतिशत बढ़ा सकता है। इसे फास्फोरस घोलक जीवाणु के साथ मिलाएं ताकि बंधा फास्फोरस मुक्त हो। कल्चर को 10 प्रतिशत गुड़ या चीनी घोल में मिलाएं, बीज पर लगाएं और बुवाई से पहले छांव में सुखाएं। राइजोबियम को सीधे रासायनिक खाद या फफूंदनाशी के साथ न मिलाएं।
सूक्ष्म पोषक और कमी के लक्षण
मटर फास्फोरस और कमी वाली मिट्टी में मॉलिब्डेनम तथा बोरॉन पर अच्छा असर देती है। मॉलिब्डेनम नाइट्रोजन बनाने वाली ग्रंथियों में मदद करता है, इसकी कमी से पौधे पीले और कम ग्रंथि वाले होते हैं। बोरॉन फूल और फली बनने में मदद करता है; कमी से फूल झड़ते और फली खोखली या कम भरी बनती है। सल्फर दाने में प्रोटीन बढ़ाता है। अम्लीय मिट्टी में जांच के आधार पर चूना पीएच सुधारकर ग्रंथि बनना बेहतर करता है। सूक्ष्म तत्व तभी दें जब जांच में कमी पक्की हो।
सुझाव और सावधानियां
मुफ्त नाइट्रोजन और बेहतर उपज के लिए बीज को राइजोबियम और फास्फोरस घोलक जीवाणु से उपचारित करें। ग्रंथि और फली बनने के लिए मजबूत फास्फोरस मात्रा दें। नाइट्रोजन केवल थोड़ी शुरुआती रखें। ज्यादा नाइट्रोजन न दें, यह ग्रंथियां दबाती और पत्तेदार, कम उपज वाले पौधे देती है। राइजोबियम को रसायन या फफूंदनाशी के साथ न मिलाएं। जलभराव मिट्टी में बुवाई न करें, यह ग्रंथियां मारती है। हमेशा टीका लगाएं, मात्रा जांच पर रखें और केवीके से पक्की करें।
ये सामान्य अनुशंसाएं हैं। सही मात्रा के लिए अपने मृदा स्वास्थ्य कार्ड / मिट्टी जांच और स्थानीय KVK की सलाह लें। ज़रूरत से ज्यादा यूरिया न डालें।
सवाल-जवाब
मटर को इतनी कम नाइट्रोजन क्यों चाहिए?
मटर के बीज को राइजोबियम से कैसे उपचारित करूं?
मटर के लिए फास्फोरस क्यों जरूरी है?
क्या मटर को टॉप ड्रेसिंग चाहिए?
अपनी मिट्टी और फसल पर सलाह लें
किसानों से पूछें खाद उपलब्धता